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切完蒜頭「摸1物」手上蒜味神奇不見!4種快速剝蒜法,不怕蒜味沾滿手
每次處理蒜頭時,難免會讓手沾滿濃厚的蒜味,洗好幾次都沒辦法徹底去除蒜味,有哪些生活妙招能幫忙?廚房常見的不鏽鋼廚具、醋,其實都能達到便宜又快速去味的效果。
2025-06-13
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市場買魚別再包塑膠袋冰冷凍!主婦私房生鮮保鮮秘訣, 必收零油煙食譜!
我經常給弟弟吃魚,因為營養價值高、對寶寶來說很好咀嚼消化,而且魚的種類非常多,吃不同的魚就會攝取到不同養分,再理想不過。
2025-06-11
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補養體力必吃!鱸魚補足2大營養,煮湯不腥秘訣大公開
不管在劇中還是現實上,我們會看到前往醫院探望的人,總是帶著一盅鱸魚補湯同行;但你可有想過,為什麼這碗湯通常用的是鱸魚,而不是鮪魚、鯖魚或是其他魚類呢?
2025-06-09
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傷口消毒、換藥痛不欲生?外科醫師教你輕鬆處理傷口,好更快不留疤
現代傷口照護早已不以這些刺激性藥水為主,新的觀念是以「保濕、不打擾」為原則。從人工皮到泡綿敷料,都有讓傷口癒合更快、疤痕更少,甚至連換藥次數都大幅減少的方式!
2025-06-05
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不只是便秘!大小便5種異常可能是肝病前兆,尿色變深小心肝臟在求救
肝臟出問題不一定只會讓人感到疲倦或皮膚變黃,但事實上,你的排便與排尿習慣,早已悄悄洩露健康祕密。醫師提醒有5種大小便異常可能是肝病前兆,例如尿色變深也要小心!
2025-06-05
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保溫杯只沖沖水就用?醫師:小心長出「生物膜」超髒病菌下肚
喝水是好事,但忘了「清洗晾乾」的動作,很容易就把細菌喝下肚!家醫科醫師陳崇賢日前於臉書發文,提醒大家記得洗刷保溫杯,尤其是沒有定期清潔的朋友們使用前得先洗淨。
2025-06-03
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保鮮盒膠條發霉好難清?日家事達人除臭清潔5密技
保鮮盒的膠條容易發霉又難以清潔。用迴紋針圓弧處平推就能輕鬆取下膠條清潔,再利用小蘇打粉、檸檬汁、清水等就能去除污漬,耐熱容器也可加熱煮沸,或是用吹風機吹乾除臭
2025-06-03
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鮭魚到底能不能生食?專家解答關鍵門檻!挑生魚片有2原則
為什麼市場買的鮭魚不能直接吃,日料店或超市的壽司鮭魚卻能大口享用?專點破關鍵:到底能不能生食重點在於「這門檻」,2原則挑選生魚片不會吃出病!
2025-06-02
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粽子吃不完怎麼辦?3招保存術美味如現蒸,升級版菜單讓全家搶著吃
端午節後是剩一堆粽子吃不完怎麼辦?除了直接放進冷凍庫,來學幾招讓吃剩的粽子美味升級,不但依然香氣撲鼻,還能搖身一變成健康美味的新料理!
2025-05-29
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廚房水槽油垢不刷不搓自動去污!4招妙計讓水槽濾杯不再發臭滑溜溜
近期有網友在社群平台分享,把鋁箔紙揉成小球直接丟進濾水籃,一週後水槽黏液霉點竟然無影無蹤,其實,濾水籃清潔還有其他方式,本文就幫你整理四種清潔法,讓水槽煥然一新
2025-05-26
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