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蒜苗和蔥怎麼分?抗癌尖兵「蒜苗」食譜公開
蒜苗又稱青蒜,富含多種維生素、β-胡蘿蔔素等營養,抗氧化能力很強,也能調節血糖、清除膽固醇,辣素並有消積食和殺菌作用,專家介紹蒜苗料理食譜!
2019-01-15
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濕疹反覆發作難斷根?山藥薏仁祛濕、紫雲膏消炎止癢
除了服藥,對付慢性或反復發作的濕疹,也可嘗試用一種針對濕疹的藥用軟膏─紫油膏。在濕疹沒有發作的日子,山藥薏仁祛濕,可防濕疹復發。
2019-01-10
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勝香菇10倍!名醫:黑木耳茶補維生素D防骨鬆
日本內科名醫指出,黑木耳含有的維生素D,竟是香菇的10倍之多,同時還含有超豐富的膳食纖維,對預防骨質疏鬆、整腸都可能有相當大的作用。
2019-01-04
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外食族營養攝取不均衡 「這樣吃」讓您「超級纖」!
取名「超級食物」(Superfood) 概念來自於 「富含營養價值且對健康有益的食物」,像產品內有蔬菜類的蕁麻葉、小麥草葉、大麥草葉、小麥草汁等;藻類的螺旋藻。
2019-01-03
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台灣土肉桂護肝穩血糖!人氣食療食譜公開
在中藥行買到的肉桂皮通常是切碎的,燉煮食物時,可以加一些在香料配方中,增添甜美又辛辣的香氣。若要做甜點,還是加入錫蘭肉桂粉比較對味。
2018-12-30
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比黃豆膳食纖維多1.8倍,楊桃豆顧腸胃防高血壓
翼豆綠色的莢果外型有四個明顯凸起如翼狀的稜,略帶皺褶非常特別,翼豆看起來又長得像楊桃,所以翼豆也被稱為楊桃豆或四稜豆
2018-12-27
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牛蒡抗癌降膽固醇!牛蒡養生潮中醫公開牛蒡食療食譜
樓中亮中醫師:牛蒡能夠幫助排便、降膽固醇、減少毒素廢物囤積,預防中風、胃癌、子宮癌,也能降血糖、降血壓、抗衰老,刨絲或切薄片泡牛蒡茶或食療都有效。
2018-12-21
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秋冬溫差大易發生心肌梗塞,日常做好3件事可預防
建議三高族群與心臟疾病患者在氣溫下降時更要特別注意保暖,尤其寢具的選擇更攸關保暖程度。
2018-12-04
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橘子降20%失智風險!橘子防癌抗炎精華千萬別剝掉
2018-11-29
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藍莓護眼輸了?醫科教授:這顆花青素高3倍
除了多數人都聽過的藍莓,你知道黑醋栗也有護眼效果嗎?黑醋栗的護眼成分「花青素」是藍莓的數倍之多,日本醫學教授強力推薦,吃黑醋栗幫助預防青光眼!
2018-11-19
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