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颱風菜價最貴飆3倍!專家推省荷包改買這5類蔬菜,耐放營養也不輸
颱風會影響蔬果價格,甚至有民眾直呼「吃菜比吃肉貴」!《早安健康》為此整理數項蔬果種類,民眾可在菜價高漲前購入,或選價格不易受影響的品項,颱風來臨也能攝取蔬菜營養
2025-08-13
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雞蛋買回家該直接冰還是先沖洗?危險習慣別再犯,達人教正確保鮮法
買回家的雞蛋,你是「冰箱直送派」還是「先洗香香派」?別小看這小習慣,若沒搞清楚蛋的種類,反而可能讓細菌偷偷繁殖,給沙門桿菌開了VIP通行證,食物中毒危機找上門!
2025-08-12
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專家揭長壽護腦密碼:彩虹餐盤+喝對茶!尤其這類營養素要多吃
長壽護腦到底該怎麼做?醫師分享經「科學實證」的長壽吃法,透過「彩虹餐盤+喝對茶」,不僅頭好壯壯,還能降低死亡率、心臟病、糖尿病、癌症及神經退化風險!
2025-08-07
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減肥更輕鬆!雞蛋瘦身法全攻略
雞蛋是營養最完整的超級食物之一,含有纈胺酸、白胺酸、異白胺酸等20種胺基酸,以及葉黃素、玉米黃素、各種維生素與礦物質。吃雞蛋會造成膽固醇過高?衛福部解答
2025-08-02
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無花果有4大營養功效!無花果食用禁忌2種人不能吃
無花果當中含大量的醣類、維生素、胺基酸、檸檬酸、礦物質硒、膳食纖維等,具有抗發炎、消水腫、促進消化、抗癌、降血壓及降血糖、潤腸通便等功效。
2025-08-02
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削皮不手癢、煮湯不再爛成糊!芋頭料理祕訣與熱量一次掌握
火鍋能煮芋頭嗎?芋頭該吃鹹或吃甜?芋頭是營養豐富,用途廣泛的食材,料理食用前先來看懂芋頭品種、削皮不手癢和煮完不爛糊的方法!
2025-08-01
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身體卡、腦袋鈍、數字紅?該補魚油了!魚油怎麼選?如何挑?人氣5品牌評比!
日常生活定期按照建議劑量及食用方法適量補充高濃度魚油,可有效獲得魚油好處,避免潛在風險,有助維持身體正常機能運作,告別思緒卡頓、停滯不前,找回順暢、有活力的身體
2025-07-25
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肉嫩少刺、乾煎煮湯皆美味!土魠魚冬日更鮮美但2種人當心吃
「一午二紅沙三鯧四馬加」,俗稱馬加的土魠魚市場也能買到!土魠魚少刺又鮮美,但一個特點讓特定族群想要大啖土魠魚前務必小心!
2025-06-21
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玉米是澱粉,玉米筍卻低卡又消水腫!一招延長玉米筍保鮮期
外貌金黃小巧,上尖下粗,長得既似玉米又像筍,所以被稱為玉米筍,它到底該靠哪邊站呢?其實,玉米筍就是玉米的小時候,跟筍可沒有關係。
2025-06-16
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這些食物害你滿肚子卡便!醫公開4款解便茶配方,喝對讓腸道一路通暢
老是便秘、腹脹難耐?中醫師教你從飲食、穴位按摩到茶飲調理,破解便秘反覆困擾,公開4款解便茶配方,依體質對症調養,讓腸道順了、氣色也跟著亮起來!
2025-06-11
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