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無肉不歡也能無痛轉素!1招做「炸豬排」兼顧蔬食環保與肉類美味
過去我真的超愛吃牛排、豬排,幾乎是每天一定會攝取的肉類。然而踏進蔬食世界之後,卻讓我整個人生大轉變,為什麼素食餐廳人潮總是爆滿,又為什麼大家都在努力推廣素食?
2023-04-04
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皮膚癌常見10大症狀前兆!預防皮膚癌謹記5大生活飲食重點
台灣皮膚癌的人數年年攀高,容易出現在臉部、脖子、手臂等容易照到陽光的地方,也可能出現黑色素細胞癌等惡性度高的癌症,台日醫師告訴您如何預防皮膚癌
2023-03-30
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抗癌蔬菜明星「玉米筍」降三高!這2種人要少吃玉米筍
玉米筍是玉米還是筍?玉米筍是一般玉米在成熟前就採摘的果穗,相較玉米被認為是澱粉類蔬菜,玉米筍碳水化合物含量較少,偏向非澱粉蔬菜,富含膳食纖維,是瘦身消水腫好幫手
2023-03-10
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蔬果農藥多,煮火鍋=毒湯下肚?洗菜5撇步搭「1物」大勝小蘇打
2023-02-03
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過年遇最冷節氣「大寒」!女中醫:2款防疫茶,新年保健康!
今年的過年接近節氣中的「大寒」,是一年中最冷的時段,除了「注意保暖」、「調整作息」之外,我們也可以利用平常的生活飲食,多攝取一些可提升免疫力的食物。
2023-01-16
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早餐吐司夾蛋配豆漿好營養?專家點名4風險!擇食4招變瘦又好睡
豆蛋奶可以說是早餐桌上的常客了,在我們的傳統觀念裡,它們都是頂尖的營養健康食材。但是,擇食不建議吃!
2023-01-13
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天然葉黃素、玉米黃素護眼蔬菜!眼科名醫口袋名單最推這5種
要預防老年性黃斑部病變,最重要的是葉黃素與玉米黃素這2種黃色色素。色素能集中到黃斑部,具有強效的抗氧化作用,不僅能除去活性氧,還能吸收短波長的藍光,保護視網膜。
2023-01-05
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火鍋店蔬菜農藥超標!7類蔬果最佳清洗法大整理:用鹽水其實NG
你吃的青江菜、小白菜或高麗菜真的乾淨嗎?雖說蔬果上殘留的少量農藥,並不會對健康造成太大的危害,但要是特別鍾愛一種食材,又剛好被驗出有農藥殘留,就要小心囉!
2022-12-20
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天冷別忘強化免疫力、預防流感!必吃8種營養素天天保養
預防流感感染,最重要就是強化自身免疫力。即便已接種疫苗仍不能掉以輕心,特別當天氣一冷,身體機能、代謝下降,不論平時健康狀況再好,都很容易被病毒入侵。
2022-12-09
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吃什麼才有天然膠原蛋白?選對4類抗老食物連保養品都省下來
2022-11-25
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