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簡單又天然！新手也能蒸出的「焦糖布丁」
【早安健康／ ViVi寶貝的寶貝餐】其實焦糖蒸布丁是我很偷懶的甜點了。不但材料容易，也不會用到烤箱(烤箱的溫度有時候我掌握得不是很好)，所以這是對我來說相當方便...
2015-05-28
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風靡巴黎、東京、紐約！一天一罐吃足蔬果量
【早安健康精選書摘】什麼是行動沙拉吧─玻璃罐沙拉Jar Salad ？就是裝進玻璃罐Jar，可事先做好帶著走的沙拉。 將蔬菜裝進玻璃罐中，可以維持鮮度，如此一來...
2015-05-21
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臨床、教學再好，長官不要這些…神之手醫師黯然離開
【早安健康精選書摘】這裡就要講到具有神之手的無敵怪醫黑傑克了（以下簡稱黑醫師）。他是我整個外科學習路上的醫術跟精神指導模範之一，我如果透露出一絲對於外科的熱忱或...
2015-05-19
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在家輕鬆做！紅酒燉蘋果、泡洋蔥，改善經痛降血脂
【早安健康精選書摘】葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分為紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。 葡萄成熟後，天然水分含量高達90％以上，釀酒的過程中不需...
2015-05-08
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柳丁檸檬皮別丟！2步驟簡單做天然清潔劑
【早安健康精選書摘】家中進行掃除時，大概有三類的傷害是最常見的。第一種是筋骨肌肉相關疾病，容易受傷感到疼痛的部位依序是肩部、肘部、腰部、椎間盤、膝蓋，有時候甚至...
2015-04-30
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不想上吐下瀉，儲水時間千萬不要超過X天！
【早安健康新聞中心】久旱不雨造成各地缺水問題嚴重，國內部份地區自4月起實施限水措施，民眾限水期間應注意用水安全與個人衛生，以防疫病發生。 疾管署提醒，旱災對生活...
2015-04-17
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超萬能！小蘇打不只除臭，洗衣清浴室一把罩
【早安健康精選書摘】小蘇打粉被稱為是「萬能粉末」，是一種使用範圍相當廣泛的清掃材料。若和麵粉和在一起拌勻就可以變成廚房專用清潔劑，對於汙漬或玻璃瓶的洗淨也很容易...
2015-04-02
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初榨橄欖油挑綠的好？專家教你選好油
【早安健康／商業周刊】義大利人有句諺語叫「老酒新油」，「老酒」指的是紅酒，「新油」指的是橄欖油。義大利知名品油專家Marco Antonucci說：「人體每天都...
2015-03-16
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遠離8項致癌因子！多吃咖哩、花椰菜，預防乳癌上身
【早安健康／陳郁文】隨著生活型態、飲食習慣日漸西化，乳癌躍居台灣女性癌症發生率第一位，且病發年齡正逐漸下降至四、五十歲年齡層，人人聞之色變。然而醫師表示，只要對...
2015-03-10
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藥補不如酵素補！酵素打造抗敏好體質
【早安健康編輯部】酵素是一種蛋白質，它能將食物分子分解至最小單位，像是胺基酸、小胜肽、脂肪酸等。很多過敏原屬於蛋白質分子，而酵素可將它分解成較無過敏的小胜肽或是...
2015-02-26
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