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含糖量、含水量竟因番茄大小而不同!3種人當心別吃太多
大的番茄可當蔬菜入菜、小的番茄又可當水果食用,酸酸甜甜忍不住讓人一口接一口。可生食、烹調,又可加工做成醬料,是不少民眾的愛用食材。一起來看看番茄有什麼養份,
2025-03-17
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減脂護心、避開壞膽固醇!想越吃越瘦,3種蛋白質這樣選最低脂
蛋白質是建造修補組織和肌肉的材料,人體的基礎代謝率和肌肉的組成息息相關,肌肉多基礎代謝率就高,這是增肌與減脂時最樂見的事情。
2025-03-15
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只有肌肉不會背叛你!熟齡族1招補充增肌營養,人生下半場更有力
正確補充蛋白質才能幫助增肌,建議均衡攝取植物性、動物性蛋白質,避免過度加工的肉類、素料,也可額外補充好消化好吸收胺基酸補充增肌營養。
2025-02-19
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腎氣足,就不怕掉髮生白髮!名醫告訴你如何養好腎
現代人落髮的三大類型,除了遺傳因素,毛髮確實與身體健康相關。
2025-02-12
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燃脂效果是綠茶2.5倍!營養學教授點名「11種燃脂食物」吃對瘦最快
肥胖不是體重的問題而已,脂肪的堆積才是關鍵。因此正確的體重控制應該是:「如何消除脂肪」。正確選擇可以幫助脂肪燃燒的食物,比較容易達到減重的效益。
2025-02-03
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年夜飯聰明吃4訣竅不負擔!營養師曝優先品項豆花也上榜
過年想難得放縱,但該如何享受美食又不傷身?營養師公開年夜飯、年菜擇食標準、份量關鍵,掌握這些技巧就能安心吃美食、過好年,同時健康不負擔!
2025-01-28
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比168斷食更簡單!「做3休1」瘦身法,3個月瘦8kg體脂狂降
從決定開始瘦身的那天起,基本上就是重複「做滿三天,休息一天」的循環,並持續將體重、體脂率、飲食內容、進食時間等數值,填寫至生活型態表上。
2025-01-25
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不只有葉黃素!吳明珠中醫師「耳聰目明」保養清單,10種食材讓視力聽力常保年輕
在中醫學中,耳朵和眼睛被視為與身體內部器官有著密切相關的重要器官。耳朵按照中醫理論與腎相聯繫,而眼睛則與肝臟有著密切的關係。因此,通過調養肝腎,可以達到耳聰目明
2025-01-22
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年貨採買攻略!10種中藥材補氣活血、強肝顧腎、潤肺又助眠
過年買年貨不只買零食,買些中藥材也是不錯的選擇,可做年菜、煲湯、泡茶超萬用!中醫師曝年貨採買攻略,有10種中藥材超萬用,搭配2道料理當年菜食療還養生!
2025-01-17
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豬肉買回家要洗嗎?洗錯=細菌噴泉!內行教這招去血水、去腥防汙染
豬肉買回家後多半習慣清洗再料理,看衛生的動作,其實被美國CDC列為十大危險食安習慣!怎麼洗最好?專家傳授技巧、多學一個步驟還能去腥、避免浮渣、鎖住肉汁更美味!
2025-01-11
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