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一級致癌物！鎘中毒傷腎、骨，家中4物都NG！
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2019-06-22
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吃糙米養生卻消化不良？煮飯加一匙更好吸收、營養也加倍
吃糙米養生卻消化不良？煮飯加一匙更好吸收、營養也加倍常聽說糙米比白米營養，但糙米除了不易消化外，也有不少人認為糙米口感不佳、吃不習慣，日本醫學博士推薦加入一種乳製品一起煮，竟能軟化糙米、提升口感、幫助消化！
2020-02-14
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不怕卡路里！栗子清腸防便秘，這樣選、保存才對
不怕卡路里！栗子清腸防便秘，這樣選、保存才對【早安健康／周舒涵編譯】看到栗子出現在市面上時，就代表秋天已經到來。關於栗子的學問您知道多少？其實看起來堅固的栗子卻是不耐高溫與乾燥，明明屬於容易含有高卡路里的...
2015-11-03
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忌甜忌油炸不夠！一輩子S號的健康食譜不能少了蛋白質
忌甜忌油炸不夠！一輩子S號的健康食譜不能少了蛋白質減肥期間，需先區分要吃的，不要吃的，並依照狀況做調整。只要一覺得菜單很複雜時，往往就無法遵守，最好只記住該遵守的幾項原則，可以輕鬆記憶即可。
2020-07-28
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真正控血脂必知：2張表找出最不會增加膽固醇的食物！
真正控血脂必知：2張表找出最不會增加膽固醇的食物！你有聽過「高升膽固醇指數」（CSI）的食物嗎？高CSI 食物是計算食材中的飽和脂肪酸與膽固醇含量而得，與 GI 值一樣，數值愈高愈不好。
2017-11-05
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睡前喝牛奶助眠？新研究揭「3食物」竟是惡夢製造機！4招還你熟睡體質
睡前喝牛奶助眠？新研究揭「3食物」竟是惡夢製造機！4招還你熟睡體質不少人以為「睡前一杯牛奶」有助安眠，但最新研究發現，這樣的飲食習慣對某些人反而可能帶來反效果，甚至增加做惡夢的機會。那為什麼睡前吃東西、喝牛奶會做惡夢呢？
2025-07-18
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雞肉這樣吃癌症、死亡風險衝高？4種不傷身吃法遠離致癌物更長壽
雞肉這樣吃癌症、死亡風險衝高？4種不傷身吃法遠離致癌物更長壽雞肉向來被視為「白肉代表」脂肪相對少、蛋白質又優質，健身族和養生派都愛不釋手。然而，「好吃不等於多吃」！最新研究竟發現，雞肉吃太多死亡率高27％！
2025-07-07
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便祕、肝病積毒素！幫大腦解毒防失智，醫師最推綠花椰
便祕、肝病積毒素！幫大腦解毒防失智，醫師最推綠花椰環境毒素一方面導致大腦慢性發炎，產生形形色色的大腦症狀；更可怕的則是會破壞腦細胞的粒線體，嚴重甚至導致細胞死亡，想要幫助大腦排毒，可以從飲食下手。
2017-11-06
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地中海飲食菜單降三高！地瓜、紅火龍果…30種天然食材完美補給
地中海飲食菜單降三高！地瓜、紅火龍果…30種天然食材完美補給地中海飲食也建議調整生活型態，如規律運動、適當休息、保持愉悅等，能夠幫助預防心血管疾病、預防或改善代謝症候群，憂鬱症與失智症、延緩老化性視網膜黃斑部病變功能等
2024-02-05
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西瓜「口吐白沫」能吃嗎？瓜臍裂痕、瓜皮顏色…4觀察避挑到爛西瓜
西瓜「口吐白沫」能吃嗎？瓜臍裂痕、瓜皮顏色…4觀察避挑到爛西瓜被稱為「夏季瓜果之王」的西瓜，由於口味清爽香甜，成為許多大小朋友在吃水果時的首選，但近日有一名網友分享，自己買的西瓜才放了2天就吐了一堆泡沫，到底是發生什麼事？
2023-06-07
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