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姐不是胖只是水腫！蛋白質吃太少更慘，3種高鉀食物排鈉消腫
水腫有很多成因，包括營養不足、運動不夠、生理狀況不佳等等都可能讓人隔天起來腫一圈。即便沒多吃東西，水腫仍會讓人增重，十分擾人。讓營養師教你如何對症下藥治水腫。
2019-08-27
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地瓜、紅豆誰肥？小心直覺是錯的！營養師帶你破解熱量選擇題
營養師Emma教大家破解外食時令人煩惱的熱量選擇題，清冰、雪花冰哪個熱量低？紅豆、地瓜哪個熱量高？一般人不懂的熱量難題，讓專業的營養師帶你解題。
2019-08-21
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補血暖胃、養顏美容！3招保存豆腐，一個月不變質
吃豆腐，比直接喝豆漿更具營養價值！運用泡水、瀝乾、冷凍，可延長豆腐保存期限一周至一個月。選購豆腐要注意顏色、添加物，不要放在常溫下太久。
2019-07-13
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多喝鹼性水，改變身體酸鹼值？營養師解惑了！
吃鹼性食物或是喝鹼性水，有機會改變身體酸鹼值，讓身體偏鹼性嗎？營養師強調，正常情況下，身體內的的酸鹼度是維持一種動態平衡的情況
2019-07-03
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吃出抗癌力！金針菇這樣煮有效抗腫瘤強免疫
陳彥甫營養師：預防癌症最為人所知的方法，就是「天天五蔬果」，也就是一天至少食用3份蔬菜及2份水果，最好是不同顏色。推薦紅燒金針菇、番茄綠茶湯可抑制腫瘤
2019-06-16
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吃肉粽不變重有玄機！營養師密技公開：配這碟更穩妥！
端午節的到來，一定要吃粽子啦！營養師提醒常見的不管是北部粽、南部粽等等，主要成份的組成70～80％都是糯米，一顆肉粽平均大概至少300大卡
2019-06-05
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甩肥肉養肌肉！運動前中後吃什麼？營養師親自挑給你看
運動前怕吃錯東西影響效果，運動以後擔心徒勞無功，更不敢吃東西？其實，運動前吃對食物能儲存運動所需能量；正在運動時適時為身體補給能量，還能幫助達到更好的運動表現
2019-04-27
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吃澱粉怕血糖狂飆？1圖秒懂隱藏地雷，吃一份得少碰飯
營養學上一份的全榖雜糧類，大約是1／4碗飯，白飯是精緻化後的白米，營養含量較少。糙米除了提供熱量外，也富含維生素B 群、維生素 E、礦物質及膳食纖維，
2019-03-12
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佛系減肥！研究：用想的減肥效果竟好10倍
冥想減肥法透過意象訓練的方式可以改變飲食習慣，利用意象訓練可以減少零食攝取並且讓參與者減重。研究發現半年功能意象訓練後的受試者可減肥4公斤，一年甚至減肥超過十倍
2019-01-01
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「無加糖」陷阱別上當！營養師靠這招一週消水腫甩1.5公斤
我到底吃了多少糖？會因為食品包裝上的標示寫著「無加糖」、「健康好選擇」等字眼，就覺得該產品是低糖甚至無糖？根據WHO世界衛生組織的建議，一天攝取的糖應少於50克
2018-12-08
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