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5種生理時鐘瘦飲食！輪班族也能打造易瘦體質
5種生理時鐘瘦飲食！輪班族也能打造易瘦體質【早安健康／營養師Stella】最近在回答大家問題時，發現很多人在減肥的時候，因為生活作息的安排，環境問題與對飲食的一些迷思，使得他們雖然很有心想減肥，但因為方...
2015-05-26
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護腎護血管！適合台灣的地中海飲食金字塔
護腎護血管！適合台灣的地中海飲食金字塔地中海飲食的特色是可以吃很多的蔬菜、水果、豆類、魚，紅肉可以吃一些，油脂主要來自於橄欖油與堅果類。適合台灣飲食的地中海飲食金字塔有哪些食材內容呢？
2015-05-11
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蛋膽固醇高，一天只能吃一顆？國際研究幫你解答
蛋膽固醇高，一天只能吃一顆？國際研究幫你解答【早安健康／營養共筆】記得念大學的時候，那時關於一天可以吃多少雞蛋的知識是「蛋黃的膽固醇很高，一天吃一顆就好，多吃膽固醇就超標了。」 但有些現實生活中的飲食讓我...
2015-05-04
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補鈣不一定要牛奶！你還有這10種選擇顧骨本
補鈣不一定要牛奶！你還有這10種選擇顧骨本【早安健康／營養共筆】我們的骨頭在年輕還有成年期的這段時間裡頭，大多一直都很強健，然而當我們年紀慢慢成長的中年時，它們會開始慢慢地變弱。此外，女性在更年期以後骨...
2015-04-24
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每天吃大量蔬果仍滿臉痘痘，直到吃了這個才改善
每天吃大量蔬果仍滿臉痘痘，直到吃了這個才改善【早安健康／營養共筆】我有個朋友最近一年來一直被臉上的痘痘給困擾著，在這篇文章就姑且稱她「小安」好了。 之前見面的時候我有注意到她兩頰長了好多的痘痘，但礙於隨隨...
2015-04-09
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防中風，為什麼要多吃綠花椰菜、草莓？
防中風，為什麼要多吃綠花椰菜、草莓？【早安健康專欄／營養共筆】天天五蔬果這個口號經常喊，但實際的生活當中要達到卻不是一項容易的任務。除了從中吃到膳食纖維外，它們含有的維生素 C 或許對保護腦部血管...
2015-03-11
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為什麼不吃早餐會變胖？研究告訴你還會慢性病纏身
為什麼不吃早餐會變胖？研究告訴你還會慢性病纏身【早安健康專欄／營養共筆】你一定聽過吃早餐很重要，但不吃的話在我們體內究竟會發生什麼事情呢？ 突然被這麼一問，我們還真的沒辦法回答得出來，是吧？ 不吃早餐不單只...
2015-03-05
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肉用檸檬汁醃過、小火烹調，5訣竅遠離變老、生病元兇
肉用檸檬汁醃過、小火烹調，5訣竅遠離變老、生病元兇【早安健康專欄／營養共筆】上一篇文章「驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡」我們大概知道了糖化終產物（Advanced Glycation End Pr...
2015-02-06
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驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡
驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡【早安健康專欄／營養共筆】 現代化的飲食，高溫加熱、燒烤、高蛋白、油脂以及加工食品…等，會使食物的 AGEs 含量大幅增加，而這或許是慢性病盛行的始作俑者之一。...
2015-01-27
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必看！不運動的死亡率竟然與抽菸一樣
必看！不運動的死亡率竟然與抽菸一樣【早安健康專欄／營養共筆】一個新的研究顯示：活動量不夠對健康造成的風險與抽菸一樣，這個研究發表於The Lancet，2008年世界上估計有530萬人死於不運動...
2015-01-16
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