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便祕吃黑木耳、潤肺吃白木耳！營養好處各不同
便祕吃黑木耳、潤肺吃白木耳！營養好處各不同【早安健康／健談】木耳是很好的天然食材之一，以食補的角度來看，黑木耳、白木耳都有很高的營養價值，有助排毒、抗衰老，促進健康。 黑木耳富含蛋白質、維生素、纖維素與...
2016-07-01
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泡菜這樣吃好菌全滅！醫揭4種泡菜吃法「致癌、養腸」結果大不同
泡菜這樣吃好菌全滅！醫揭4種泡菜吃法「致癌、養腸」結果大不同泡菜的食用方法不對，不僅營養流失，還可能生成兩種危險物質。依照烹調方法不同，泡菜致癌風險可分成三個等級。
2025-03-21
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酸香清爽、富含維生素C！檸檬、萊姆一張表看出差別
酸香清爽、富含維生素C！檸檬、萊姆一張表看出差別逛超市或市場時，看到檸檬、萊姆總不知道要怎麼分嗎？許多民眾會把萊姆當作「黃色檸檬」；事實上，並不能用顏色區分萊姆和檸檬，那麼從哪些地方可以分辨兩者的不同？
2025-05-11
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蔣偉文「豆芽菜減肥」甩16公斤，營養師點評這樣吃最好
蔣偉文「豆芽菜減肥」甩16公斤，營養師點評這樣吃最好藝人蔣偉文因為難敵美食誘惑，他自曝一年內體重狂飆16公斤，半年瘦回83公斤，秘密武器之一就是豆芽菜，豆芽菜減肥連營養師也贊同，高纖低脂又富含維生素C、礦物質
2025-04-17
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天熱沒食慾？營養師的醋、檸檬開胃料理，還能抗氧化、促鈣吸收
天熱沒食慾？營養師的醋、檸檬開胃料理，還能抗氧化、促鈣吸收炎熱的夏季到來，許多民眾被熱得昏昏沉沉、食不下嚥。若總是吃不下飯，長久下來恐有營養不良的風險。此時，不妨透過醋、檸檬等酸酸的食物開胃，除了增加食慾外，專家指出，
2022-07-24
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抗老NMN怎麼挑？醫師挑明這種NMN最能有感修復，購買NMN必看！
抗老NMN怎麼挑？醫師挑明這種NMN最能有感修復，購買NMN必看！謝孟璇醫師也認為，生物科技萃取的高濃度液態劑型保養品，營養吸收轉換效率迅速，營養直達關鍵，效果遠遠勝於膠囊、錠劑，啟動深層修復效率更有感，是更符合現代人步調。
2022-05-18
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喝白木耳補充膠原蛋白？搞錯了！營養師列16種食材教你吃
喝白木耳補充膠原蛋白？搞錯了！營養師列16種食材教你吃很多愛美的朋友都覺得白木耳，勾勾稠稠的好像充滿了膠原蛋白，喝一碗下肚都覺得皮膚膨潤了；但是其實白木耳當中，並沒有含有膠原蛋白的成份。膠原蛋白大部份的來源都是動物
2025-03-28
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99％成功減重不復胖！5種輕斷食法大公開
99％成功減重不復胖！5種輕斷食法大公開【早安健康／H2U CLUB 營養師Hane】繼上次關於健康瘦身不復胖！輕斷食你了解多少？，原理我們知道後，坊間有許多種方法，到底有哪些是可行的呢？ 讓哈捏帶你...
2016-07-05
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甲狀腺失控，大腦骨骼也遭殃！調節代謝5大元素不可少
甲狀腺失控，大腦骨骼也遭殃！調節代謝5大元素不可少礦物質雖然重要，但是如果過度攝取或攝取不足，一樣都會對健康造成傷害。應該還是要從每天的均衡飲食中適度且自然的攝取，才是最好的方法。
2019-11-19
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不是靠168！名醫狂瘦28kg降血壓，5訣竅瘦身不反彈
不是靠168！名醫狂瘦28kg降血壓，5訣竅瘦身不反彈
2023-02-24
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