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粽子也能高纖少油、熱量大砍60%!營養師教這樣「包粽」僅213大卡
花蓮慈濟醫院營養科團隊,設計高纖、低油、僅213大卡低熱量,且富含植物性蛋白質的千張皇帝粽,讓民眾在疫情嚴峻時節,居家DIY做粽子,吃得安全、健康又開心。
2022-06-03
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一顆粽子卡路里就直逼便當!營養師「端午吃粽3+4」減脂好消化
癌症關懷基金會營養師柯曉彤提供網購食安3注意及健康吃粽4原則,陪伴大家安心過佳節!
2022-05-27
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確診康復後出現「腦霧」後遺症!營養師:B群食物、1天1顆蛋緩解
確診新冠肺炎病毒患者,康復後可能出現疲倦、咳嗽、肌肉無力、睡眠障礙、憂鬱及腦霧等後遺症。搭配目前世界公認健康的飲食型態之一「地中海飲食」可預防或緩解後遺症。
2022-05-26
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30+人生「入門必備」營養師:這三種核心營養素必吃!
30歲形同一道分水嶺,生理面臨巨大轉變,飲食照顧營養需求格外重要,無論植物營養素、Omega-3脂肪酸或蛋白質,營養專家建議要「善用大自然的力量」。
2022-05-26
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葉黃素預防黃斑部病變!營養師天然護眼食譜:青江蝦丸輕鬆上桌
葉黃素是一種脂溶性營養素,人體無法自行從身體產生,因此必須從食物甚至保健品來做補充。視網膜內有一個黃斑區塊會掌管光亮適應,葉黃素的補充是黃斑部的重要成分。
2022-05-25
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輕症在家嚴防腹瀉發燒脫水!營養師教自製電解質液3種材料就行
新冠確診人數持續增加,若病程中高燒與腹瀉不斷,就有機率出現脫水現象,影響身體機能的運作,營養師分享在家做的電解質液,就算現正隔離中也能簡單自製電解質液補充營養!
2022-05-23
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老公確診前1天才親密!營養師9次採檢陰性,公開強免疫菜單6食物自救
近期台灣疫情大爆發,雖然確診者多為無症狀和輕症,但傳染力卻高得讓人緊張。營養師范縈渝以自身經驗分享,只要多補充抗疫好食材,就算是密切接觸者也能抵禦病毒。
2022-05-20
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巧克力竟然有膳食纖維、還能養好腸道菌!營養師教你怎麼挑
不少人有固定食用巧克力的習慣,可能因為有看到報導說明有對健康的好處,但是先不論好與壞!想來跟大家分享也有在吃巧克力的營養師,會怎麼選以及份量怎麼吃。
2022-05-20
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確診輕症4大症狀不見得發燒!營養師推7種食物補強上呼吸道免疫力
你最近是不是也常聽到身邊有人確診新冠肺炎,開始出現喉嚨癢、頭痛、流鼻水、打噴嚏,症狀與感冒相當類似!其實,不管是對抗新冠病毒,抑或是流感、感冒,都與上呼吸道的免
2022-05-19
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確診喉嚨痛,2種食物別碰!營養師:喝綠茶、5種天然B群食物加快復原
足夠的營養補充可以提升免疫,讓疾病恢復較快。飲食可多選擇清涼且軟質的食物攝取,也可挑選富含維生素B、A及C的食物幫助傷口癒合及提升免疫。
2022-05-18
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