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防中風，為什麼要多吃綠花椰菜、草莓？
防中風，為什麼要多吃綠花椰菜、草莓？【早安健康專欄／營養共筆】天天五蔬果這個口號經常喊，但實際的生活當中要達到卻不是一項容易的任務。除了從中吃到膳食纖維外，它們含有的維生素 C 或許對保護腦部血管...
2015-03-11
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抗初老美白飲品！ 女生一定要喝「杏仁牛奶」
抗初老美白飲品！ 女生一定要喝「杏仁牛奶」【早安健康／HowLiving 美味生活】老胡問我最近是不是吃了什麼神奇的美容維他命，他覺得我好像皮膚變白變光亮，身材好像也有up up(羞)我想來想去，飲食上...
2015-03-11
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為什麼不吃早餐會變胖？研究告訴你還會慢性病纏身
為什麼不吃早餐會變胖？研究告訴你還會慢性病纏身【早安健康專欄／營養共筆】你一定聽過吃早餐很重要，但不吃的話在我們體內究竟會發生什麼事情呢？ 突然被這麼一問，我們還真的沒辦法回答得出來，是吧？ 不吃早餐不單只...
2015-03-05
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每人每天要攝取約6毫克的葉黃素，相當於1／3碗的熟菠菜
每人每天要攝取約6毫克的葉黃素，相當於1／3碗的熟菠菜【保養眼睛】眼睛常常酸澀嗎？記得多吃葉綠素～ 每天吃１／３碗熟菠菜，就可以補足一天需要的葉綠素！葉綠素很容易從飲食中補充，甘藍、菠菜、芥菜、深綠色葉菜就是很好的...
2015-03-05
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魚肉好吸收好消化，適合腸胃不好及有腎臟疾病者吃
魚肉好吸收好消化，適合腸胃不好及有腎臟疾病者吃喜歡吃魚嗎？ 魚類是比較好吸收消化的肉類，適合腸胃不好或有腎臟疾病的人吃！而且，用蒸、煮的方式煮魚，健康又不會熱量太高，適合減肥中的人吃喔～ 如果擔心重金屬殘留...
2015-03-04
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高麗菜中的維生素K、U可預防胃潰瘍及促進排便
高麗菜中的維生素K、U可預防胃潰瘍及促進排便最近高麗菜便宜又好吃！^o^ 高麗菜有豐富的維生素、礦物質，研究顯示，高麗菜的維生素K及維生素U，可以對抗潰瘍，對於胃潰瘍和十二指腸預防都很有幫助喔！ 營養師李...
2015-03-04
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早晚快走15分鐘、抬臀運動，3要訣告別小腹脂肪
早晚快走15分鐘、抬臀運動，3要訣告別小腹脂肪【早安健康／呂維振】妳的腰圍超過31英吋嗎？身材「中廣」不是男性的專利，根據調查2013年台灣婦女腰圍超過31吋的比率上升至46%，是糖尿病、代謝症候群、心血管...
2015-02-26
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果汁配藥更控血壓、牛奶配藥強骨？小心治病不成還有害
果汁配藥更控血壓、牛奶配藥強骨？小心治病不成還有害【早安健康／林明慧編譯】良藥苦口，所以許多人喜歡拿果汁、牛奶或茶配服，然而當中的成分卻可能與藥物結合，影響效用，甚至產生危險。以下整理5大類常見配藥NG飲料，你...
2015-02-25
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營養學研究：每喝下飲料100大卡，腰圍就肥1.1公分！
營養學研究：每喝下飲料100大卡，腰圍就肥1.1公分！【早安健康專欄／營養共筆】含糖飲料喝多會便胖是我們大家都有的概念，但是…喝多少會帶來什麼樣的實質的影響，我們好像也沒有什麼實際的數據可以參考。 一篇發表在營養學...
2015-02-13
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排毒抗老、減脂防癌！冬天必吃7大當令食材一次收藏
排毒抗老、減脂防癌！冬天必吃7大當令食材一次收藏【早安健康／林明慧編譯】嚴寒的冬天，似乎身體更容易出現各種病痛，四肢冰冷、循環不好、排便不順、肌膚乾燥等一一浮現，同時也是心血管疾病的好發時期。以下介紹7個冬季...
2015-02-10
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