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治療腫瘤、代謝症候群！堅果二寶：杏仁、榛果
治療腫瘤、代謝症候群！堅果二寶：杏仁、榛果【早安健康／化學暨神經科學系教授林天送】杏仁盛產於美國加州（佔全世界產量的四成），中國也生產杏仁，有「苦」杏仁與「甜」杏仁之別。甜者供食用，苦者供藥用，苦杏仁呈...
2015-10-12
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早上吃菜、中午吃肉！時間營養學讓減肥事半功倍
早上吃菜、中午吃肉！時間營養學讓減肥事半功倍【早安健康／營養師丁大芳】大家是否曾在減重時期發現，以進食少、多運動的方法，仍無法順利減重或是常常面臨停滯期？是基礎代謝率變低了？還是讓人常輕忽的內分泌失調？ ...
2015-10-08
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燃脂、防泌尿道發炎！4抗老提高免疫的紅色果汁
燃脂、防泌尿道發炎！4抗老提高免疫的紅色果汁【早安健康／周舒涵編譯】蔓越莓、石榴、番茄與巴西莓，是大自然中少有的紅色水果，日本知名健康生活情報雜誌《日経ヘルス》（暫譯：日本經濟新聞健康雜誌）介紹，這四種紅...
2015-10-08
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生理期特效調養！養生糙米漿解痛補元氣
生理期特效調養！養生糙米漿解痛補元氣【早安健康／林禹宏醫師、洪尚綱中醫師、蕭千祐營養師】經痛是許多女性都有的困擾，每個月都要忍受那種又悶又痛的感覺，嚴重時甚至還會引發頭痛，一整天都躺在床上無法起身...
2015-10-06
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亞洲第一！香椿抗氧化力高地瓜葉10倍
亞洲第一！香椿抗氧化力高地瓜葉10倍【早安健康企劃】吃過香椿嗎？ 聯合國亞洲蔬菜研究發展中心也曾分析150 種蔬菜發現，香椿抗氧化力高居第一，比地瓜葉高到3~10 倍。 有句諺語「食用香椿，不染雜...
2015-10-05
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燜燒罐煮紅豆水、牛蒡水！自製天然飲品消水腫
燜燒罐煮紅豆水、牛蒡水！自製天然飲品消水腫【早安健康精選書摘】減肥時期讓人困擾的水腫，其實大多數人的狀況只能說是輕微的水分滯留，還不像因疾病引起的水腫這般嚴重。會造成水分滯留的原因，除了生理期荷爾蒙的影...
2015-10-02
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低脂飲食減肥效果好？醫師：低碳更能降血脂控血糖
低脂飲食減肥效果好？醫師：低碳更能降血脂控血糖【早安健康／史考特醫師】甫接觸一分鐘健身教室文章的朋友，看到本篇的標題應該會心想：「這人瘋了嗎？他應該是假扮的醫生吧！」 別急別急，請耐心看下去。 脂肪長久以來...
2015-09-23
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生吃去血瘀、熟食健脾潤肺！蓮藕料理挑用全攻略
生吃去血瘀、熟食健脾潤肺！蓮藕料理挑用全攻略【早安健康／林昕潔整理編輯】蓮的藥用價值相當高，花、葉、根莖（藕）、花鬚、種子都可作為藥材使用。夏天蓮花開盡，秋天就可以開始採收蓮藕，每年9月至2月是蓮藕的盛產...
2015-09-21
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清熱利尿、止咳化痰！車前子煎茶有效治療高血壓
清熱利尿、止咳化痰！車前子煎茶有效治療高血壓【早安健康精選書摘】車前子具有清熱利尿、止咳化痰、延緩老化等功效，除此之外，將車前子煎劑代替茶飲用，能夠輔助治療高血壓；水腫型肥胖的人也能藉此消除水腫，達到減重...
2015-09-18
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蔬菜、魚肉、米怎麼洗？日專家這樣做防毒素吃下肚
蔬菜、魚肉、米怎麼洗？日專家這樣做防毒素吃下肚【早安健康／曾啟翔整理編輯】隨著科技的進步，現代農業、養殖業為了讓產品看起來更漂亮，在農藥的使用上可以說是非常頻繁，雖然有些都已經過政府的檢驗，都在可以接受的範...
2015-09-17
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