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愛吃紅肉容易罹癌、膽固醇過高?營養師教4訣竅這樣吃不憂心
愛吃紅肉就一定容易罹癌、膽固醇過高?原來紅肉健不健康還是要看份量,適量食用是很好的營養來源,不僅補鐵還富含維生素B群!營養師教4訣竅,這樣吃不憂心大腸癌找上門。
2025-03-12
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天天一把開心果護眼又穩血糖!向營養師學3吃法減少負擔不上火
開心果是近年最紅的堅果食材,就連日本也吹起開心果風潮,零食伴手禮出不停!而最新研究更發現,每天吃一把開心果有助護眼,餐前吃更能降10%三酸甘油脂、減少腰圍!
2025-03-11
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香菇水變農藥水!做菜少1步=最毒部位下肚!營養師揭2驚悚習慣超多人中
台灣多年來的料理步驟,看在營養師眼裡竟然超驚嚇!很多人會用泡發乾香菇的「香菇水」增添料理層次,不少餐廳也把青江菜根部用來擺盤,但這卻恐讓人把農藥吃下肚!
2025-02-23
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白吐司被FDA踢出健康名單!營養師5招教你穩血糖飽足早餐這樣吃
美國FDA日前將白吐司踢出健康食品名單!營養師拆解白吐司營養成分,原來對現代民眾來說,這樣吃早餐真的不健康!要吃吐司,最好透過生菜、花生醬等食材搭配才加分。
2025-02-20
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水果爛掉能不能吃「一張圖」秒判讀!營養師揭這2種狀況才允許
水果爛掉怎麼辦?小心吃進腐爛發霉水果傷肝腎!專家分析,不是所有爛水果都不能吃,常見「這兩種狀況」安心吃別擔心!
2025-02-18
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黃豆防三癌!營養師大推「雙豆漿」,喝一杯纖維抵10碗高麗菜
一般民眾對於黃豆的印象,可能還停留在緩解更年期症狀、維持肌膚光滑等功效,不過專家指出,吃黃豆不僅可防乳癌、大腸癌、攝護腺癌,將黃豆、黑豆結合,做成「雙豆漿」更是
2025-02-17
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吃火鍋暗藏高磷鉀危機!營養師護腎3撇步,腎友一樣安心享用
腎友需要留意磷鉀的攝取量,所以在挑選產品時,可以挑選具有「磷鉀標示」、「磷鉀成分調整」的產品。
2025-02-12
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年後瘦身別再節食了!營養師示範食譜「外食照樣瘦」1周就有感
春節大吃大喝不知不覺胖了好幾公斤,三高還狂飆!營養師提醒年後「還債減肥」技巧,並師示範食譜,不挨餓「外食照樣瘦」,1周就有感!
2025-02-06
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雞蛋排第5!營養師票選該天天吃的5種食材,護肝排毒、抗氧化
每日均衡飲食便能充分攝取避免營養不良。不過,有哪些食物最好每天食用呢?日本營養師進行了食材投票,選出最佳食材排名供民眾參考。
2025-02-05
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減肥挑對麵包照吃也瘦?會掉屑的=熱量炸彈,營養師揭1秘訣不發胖!
香噴噴的可頌、酥脆的奶酥菠蘿、裝滿甜紅豆或奶油的夾心麵包,往往因高油、高糖、高熱量的特性成為減重公敵!減肥還能吃麵包嗎?營養師教3大原則:只要挑對麵包就不怕!
2025-01-26
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