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少油反而會變老！4個招致老化的飲食觀念
常看到因為吃過多某某健康食品而造成疾病的新聞吧！自認對身體良好的飲食方式，卻可能是促使老化的第一推手。 日本管理營養師伊達友美在《なぜこれでキレイになれるの？》...
2014-02-15
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戒掉四個壞習慣才能找回健康
現代人的飲食問題，源於「誤會了身體的需求」。人們的感知能力常被口慾、想像力、廣告吸引及錯誤的嗅覺所干擾，導致產生錯誤的味蕾，誤以為所吃下的速食、加工食品是身體要...
2014-02-10
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減緩經前症候群的飲食法
月經一定是快要來了！又開始覺得渾身燥熱、乳房脹痛、頭頸背痛、食慾大增、想吃甜食，情緒更是無精打采、情緒低落、緊張易怒什麼都來。 到底怎樣能降低這種症狀呢？其實靠...
2014-02-06
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消除痘痘的6種飲食法
面子問題總是很多女性朋友的煩惱，但惱人的痘痘總是一直冒，擠了留下難消的疤痕更是難看。由於體內過剩的廢物浮到肌膚表層，堵塞皮脂線而產生的痘子，其實可以用吃的來解決...
2014-02-01
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增加記憶力？來個「腦散步」吧！
你已經習慣每天散步了嗎？是否感受到散步帶給你的愉悅感呢？如果厭倦一成不變的走路方式，那麼在散步時，不妨來點小變化，像是抬起大步快走、記算途中所看到的數字等。 以...
2014-01-31
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無糖不加料，減肥時也可以喝手搖杯
辦公室下午茶總是大家揪一揪訂飲料？小心！喝得不亦樂乎的同時，你也吃進大量的空熱量！無論是用砂糖、果糖甚至是高果糖玉米糖漿，都容易變成身上甩不掉的肥油。 營養學博...
2014-01-30
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米粉湯、潤餅 減肥時依然可以吃的夜市美食
台灣是美食寶島，夜市更是齊聚各式小吃的美味所在！所以逛夜市對於許多減肥中人可是大敵！面對琳瑯滿目的美味，減肥計畫馬上變成明天再說？營養學博士吳映蓉說，可以與三五...
2014-01-28
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日本風行抗老聖品：堅果＋小魚乾
高脂肪、高熱量是很多人對堅果的印象，即使營養價值高，仍然敬而遠之。不過，有研究指出，堅果所含的脂肪及營養成分，與健康和美容關係密不可分。 井上浩義是日本慶應義塾...
2014-01-28
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打破肥胖迷思！健康與美麗的好夥伴─堅果
說到堅果，高脂肪、高熱量是不少人對它的印象，即使營養價值高，仍然敬而遠之。 不過，井上浩義指出，堅果富含的脂肪及營養成分其實是健康和美容不可或缺的存在。 井上浩...
2014-01-21
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從救動物到救食物，第一線啟動肉品革命──有心肉舖子舖長郭旭英
走進位於台中大里的「有心肉舖子」，不見傳統肉舖常見的汙血與碎骨，也沒有令人掩鼻的肉腥味。映入眼簾的，是以木質家具構築的店面空間，暖色調的質感優雅而溫潤，一包包肉...
2014-01-10
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