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71歲嬤增肌減脂!10幾年難降的血糖靠它6週拉下:原來早餐都吃錯,白饅頭和這食物不能碰
許多專家、學者都肯定吃早餐的好處,但是早餐如果吃錯,反而可能造成身體的負擔!一名糖尿病患每天吃白饅頭、白粥當早餐,看似清淡健康卻是導致血糖飆高的兇手!
2024-01-16
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低蛋白飲食,更要精選最優蛋白質!2道護腎豆蛋料理不怕鈉鉀超標
低蛋白飲食指的是每日每公斤體重攝取0.6~0.8公克的蛋白質,健康人的蛋白質攝取建議量是每日每公斤體重1~1.2公克的蛋白質。此飲食多使用於未洗腎的慢性腎臟病友
2024-01-16
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88歲阿嬤瘦12kg、不用再吃血糖藥!不節食降血脂秘訣大公開
不過阿嬤年紀大,又有血糖問題,更需要漸進式的調整飲食分量,第一個月雖然只有減下了二公斤,但是到了第五個月,已經瘦下十公斤。
2024-01-10
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血脂總是居高不下?營養師降血脂3法則:這2種油較能降三酸甘油酯!
人體的血膽固醇大部分是自己生成的,並非直接吃進來的,但是飲食仍然會影響血膽固醇。日常飲食中,最容易讓膽固醇上升的因子莫過於飽和脂肪酸以及反式脂肪酸
2024-01-09
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黑豆促進胰島素分泌、綠豆降血糖!糖尿病必吃三豆
【早安健康/向紅丁主編(北京協和醫院糖尿病中心主任)】編按:糖尿病患者可以多攝取豆類及豆類製品,除了可以有飽足感外,還能使葡萄糖的吸收減慢,改善葡萄糖耐量,進而...
2024-01-03
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草莓防4種癌症!草莓農藥多專家教最佳洗法安心吃
草莓如何保存?草莓中的多酚、花青素等成分有助預防多種癌症,在冷凍的狀態下可以保存更多的維生素C,只要利用砂糖,冷凍庫裡的草莓就不會結塊。
2024-01-02
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地瓜葉大翻身,超級抗氧化蔬菜!汆燙這樣做防變黑
【早安健康/農委會農業兒童網】每100公克地瓜葉,熱量只有30大卡,鐵含量有1.5毫克,膳食纖維則有3.1公克,維生素B群和維生素A、C含量豐富,鈣鉀等礦物質也
2024-01-02
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年末聚餐多怕胖?專家授大吃也不會胖的4個小秘訣,餐前1招超有用
只要選對食材、吃對烹飪方式,聚會也可以吃得健康零負擔!以下分享聚會時的進食小訣竅,教你如何開心聚餐肥肉不上身。
2023-12-29
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異位性皮膚炎不是只能擦類固醇,終結皮膚過敏的4種飲食方案
季節交替、過冷、過熱的天氣,是皮膚過敏者最難熬的,Donna在我的營養諮詢門診就看到許多個案皮膚抓得又紅又腫,甚至還破皮流血,而且三不五時就發作。
2023-12-24
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促進血清素分泌、預防失智退化!博士:愛吃6種食物,大腦會逆齡
所謂以蔬食為主,就是多吃生長在土地裡的植物,尤其是深綠色葉菜類。我們的腦需要這些微量營養素才能發揮最佳功能,可惜大多數人攝取得都不夠。
2023-12-22
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