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吃蛋糕學問大？營養師教你選不會胖的蛋糕
吃蛋糕學問大？營養師教你選不會胖的蛋糕甜點是女性的最愛，不管吃多飽，都有第二個胃可以容納甜食。但甜食熱量高，讓人又愛又怕！日本營養師淺尾貴子認為，不用再為了怕胖而忍耐，其實只要選對蛋糕，一樣可以享受...
2014-02-27
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吃冷飯能控血糖！3要點和糖尿病說再見
吃冷飯能控血糖！3要點和糖尿病說再見根據國際糖尿病聯盟最新統計，2013年糖尿病患者人數已達3.82億，是21世紀罹患增加率最快的慢性疾病。隨著人口老化與飲食習慣的改變，糖尿病在國人十大死因排行榜...
2014-02-25
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從救動物到救食物，第一線啟動肉品革命──有心肉舖子舖長郭旭英
從救動物到救食物，第一線啟動肉品革命──有心肉舖子舖長郭旭英走進位於台中大里的「有心肉舖子」，不見傳統肉舖常見的汙血與碎骨，也沒有令人掩鼻的肉腥味。映入眼簾的，是以木質家具構築的店面空間，暖色調的質感優雅而溫潤，一包包肉...
2014-01-10
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最肥便當菜「這道青菜」也很雷！營養師3秘訣外食也越吃越瘦
最肥便當菜「這道青菜」也很雷！營養師3秘訣外食也越吃越瘦你也是個三餐老是在外的老外嗎？對於琳瑯滿目的食物總不知道該如何選最健康？其實只要掌握少油、少鹽、少加工、多纖維三少一多大原則，外食族也可以輕鬆吃出健康！ 1...
2013-11-23
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速食店菜單沒說的事
速食店菜單沒說的事一到速食店，是不是會幫小孩點上一份快樂兒童餐？一份快樂兒童餐（－雙層起士堡＋薯條＋巧克力牛奶），熱量幾乎是840卡路里，小孩連續玩飛盤243分鐘（4小時又3...
2013-09-12
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「番茄」天然聖品，減重兼抗老
「番茄」天然聖品，減重兼抗老相信不少人在減肥的過程中都曾有過飢餓感，卻害怕多吃而前功盡棄，其實只要選對能幫助瘦身的天然食物，就可以輕鬆、健康地瘦下來喔！   天然減肥聖品：番茄 醫美雕...
2013-09-06
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無法天天五蔬果？地瓜葉讓你一次補足維生素ACE
無法天天五蔬果？地瓜葉讓你一次補足維生素ACE「天天五蔬果」是衛生署近年來大力推廣的健康飲食原則，但忙碌的外食族若真無法在一天中攝取5種不同種類的蔬果，就吃地瓜葉吧！ 地瓜葉含有豐富的維生素，抗氧化物含量比...
2013-09-06
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從吃下手 治好代謝症候群
從吃下手 治好代謝症候群你一定知道肥胖，但你可能不知道什麼是代謝症候群。代謝症候群指的是失去身體該有的代謝平衡，使身體呈現高血壓，或高血糖的狀況，不僅僅外表看來圓潤，還是中風、心肌梗塞...
2013-08-31
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冬瓜全身是寶，治咳減肥消水腫
冬瓜全身是寶，治咳減肥消水腫炎炎夏日，來杯沁涼的冬瓜茶，消暑又解渴。至於夏季盛產的冬瓜，熱量極低且富含水份，能夠利尿解毒，還有消水腫與減肥效果，是相當受歡迎的夏季蔬果。但一般人料理冬瓜往往...
2013-07-13
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絲瓜美白治便秘，搭配吃更好
絲瓜美白治便秘，搭配吃更好絲瓜水是許多女性的保養聖品，但是想要變美，用吃的也可以。絲瓜含有維生素B群和維生素C，能夠美白肌膚、延緩老化，另外也有調經和通乳效果，非常適合女性食用。由於絲瓜...
2013-07-11
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