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燕麥能降膽固醇?燕麥中的β-葡聚醣,濃度夠才真的有效!
喝夠燕麥β-葡聚醣,成功降低膽固醇!蕭醫師建議可以選擇燕麥麩皮萃取,β-葡聚醣較高,可萃取「燕麥麩皮」的β-葡聚醣濃度高達22%,是很好的循環健康飲食選擇。
2023-09-28
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不吃早餐中風機率高3成!醫師的降血壓對策竟是站著吃早餐
不少民眾都有不吃早餐的習慣。不過日本醫學博士池谷敏郎指出,不吃早餐不僅腦出血機率大增,還會讓血糖急速飆升!
2023-09-24
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喉嚨痛吃什麼最快好?舒緩喉嚨痛可以吃冰喝沙士嗎?喉嚨痛時該怎麼辦一次看懂
喉嚨痛癢乾燥時吃什麼比較不會痛?有人說喉嚨痛可以吃冰是真的嗎?喉嚨發炎疼痛時喝什麼最快好?靠飲食舒緩喉嚨痛原來有這些方法!
2023-09-14
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抗老成分勝芝麻300倍!營養師:地表最強鍋物1鍋補鈣鐵
吃火鍋怎麼吃才不會胖、又能攝取營養?日本營養師推薦的杏仁牛奶鍋,乳糖不耐症者和大豆過敏者皆可食用,除了含有豐富維生素等營養,熱量還比一般牛奶鍋少四倍!
2023-09-12
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減肥一直吃雞胸肉好嗎?還有3個選擇有利一輩子瘦下去
除了選擇低脂外,攝取「總量」更是非常重要,不然就算選了很多低脂雞肉,份量加起來很多的話,總熱量還是不低啊!常見的減重困難之一,是「蛋白質攝取過多」,而非不足
2023-09-08
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閻奕格13天喝水斷食差點沒命!悟出減肥秘訣狂瘦30kg、早午餐菜單公開
歌手閻奕格出道後因容貌焦慮,曾使用斷食13天等極端方式不健康地瘦身,不僅一度瘦成皮包骨,還出現停經2年、掉髮等健康問題。
2023-09-05
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第一次做無蛋奶甜點就上手!純植物烘焙食材清單,照著準備就安心了
純植物素食烘焙少了蛋奶的香濃味遮蓋,更可以嚐到食材原本的迷人味道,例如純素烘焙中捨棄奶油、乳酪,以豆腐、腰果、酪梨取代,熱量少了一大半!
2023-09-04
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酪梨取代奶油熱量少一半!無蛋奶抹茶磅蛋糕,3秘訣新手也一次成功
什麼是純植物烘焙?與一般烘焙最大的差別是什麼?不能加牛奶、雞蛋、奶油、起司與蜂蜜,如何做出美味又賞心悅目的甜點?製作純植物烘焙會很費時、費工嗎?材料是否昂貴又不
2023-09-01
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誰才是優質蛋白質食物?動物性、植物性蛋白質PK賽
蛋白質食物百百種,要具有哪些特點才稱得上「優質」?既然攝取蛋白質是為了提供人體所需的胺基酸,當我們要評估蛋白質食物是否優質,通常會進一步分析它提供的胺基酸種類⋯
2023-08-25
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醫分享「完美早餐3比例」!照著做3月瘦10公斤,脂肪肝也沒了
營養均衡的早餐是維持身體健康的關鍵。醫師分享,不吃早餐、有輕微脂肪肝的40歲民眾每天吃早餐,並保持飲食均衡後,不僅3個月順利瘦下近10kg,肝功能也恢復正常。
2023-08-22
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