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日頭赤焰焰陽光催人老!抗老博士:防紫外線傷害必吃2樣
夏日紫外線是老化超級大魔王,迎接豔陽首要工作當屬防曬,天氣熱流汗,體內的鈣會跟著流出,身體鈣不足,會降低肌膚保水力,日本抗老醫學博士推薦,抗曬防老化還要吃起司
2018-08-11
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幫身體大掃除!營養師公開低卡排毒私房菜單
想減肥的你,最重要的就是把晚餐份量減少,但也要吃得巧才能達到飽足、營養、排毒的健康功效,至於該怎麼吃呢?好食課營養師來為我們解答!
2018-07-31
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包起來就行、冷凍好保存!日營養師的便當常備菜大公開
不是所有食材都能製作成美味的常備菜,因為在冷凍後,蔬菜的纖維會因為冷凍斷裂,在加熱時釋放出大量水分,所以只要使用的食材和分量錯誤就會失敗。
2018-07-24
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鋁箔紙取代平底鍋煎炒!蒸烤高麗菜卷鮮美多汁
紙包料理的優點:不需要料理技巧、準備與烹調時間短、需要清洗的廚具不多,而且用油量少又健康,日本營養師教您簡單就能做出蒸烤高麗菜卷!
2018-07-19
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減肥不復胖!營養師推薦1000卡瘦身食譜
想要成功減重不復胖,飲食上就要攝取均衡的營養,也就是飯、肉、菜都要吃。減重時的首要重點,除了減少熱量還要挑對食物,才能聰明吃進營養不發胖。
2018-07-08
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水果蔬菜切開營養會流失嗎?營養師揭真相
不得不到超商解決餐食的時候,最好不要買已經切開的蔬果,應該選購一整顆的水果,例如香蕉、小番茄、小黃瓜、奇異果、蘋果和橘子等都是不錯的選擇。
2018-06-22
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多汁香嫩的香草烤雞,傑米奧利佛的營養美味輕鬆做
雞肉富含蛋白質、維生素B群等營養素,美國哈佛大學更曾有研究顯示,常吃雞肉有助於降低大腸癌、直腸癌罹患率。英國名廚傑米‧奧利佛特製香草烤雞,營養滿分不怕熱量爆表!
2018-06-03
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地瓜沙拉養生消暑氣!名廚傑米奧利佛3步驟教你做
地瓜的纖維豐富、升糖指數(GI)值較低,熱量比等重的白飯少了1/3,是許多人心目中減肥、防癌的好食物。英國名廚傑米‧奧利佛的番薯沙拉食譜,健康消暑又飽足!
2018-05-24
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名廚奧利佛這樣吃,健康瘦12公斤!
減肥菜單怎麼做最好吃?知名英國廚師傑米.奧利佛設計的食譜,包含低於600卡的餐點、多樣的蔬果、蛋白質、健康脂肪與碳水化合物等營養,讓他自己親身實踐瘦了12公斤。
2018-05-16
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多吃魚罹患阿茲海默症機率減5倍!只要注意一件事
如何預防失智症、阿茲海默症?研究顯示吃魚的人,在未來五年出現輕微記憶障礙或罹患阿茲海默症的機率,減少了五倍,專家教您選對魚、正確煮就能防失智。
2018-04-21
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