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少吃半碗飯血糖也沒降？營養師：兇手另有其人
糖尿病一定會有吃多、喝多、尿多症狀嗎？營養師指出，血糖超過一定數值後才會出現三多症狀，只吃半碗飯卻血糖控制不佳，可能與吃太多高醣食物如地瓜、芋頭、水果等食物有關
2025-04-18
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油豆腐熱量竟然不是最高！6款豆腐蛋白質、熱量排行出爐
豆腐口感軟嫩，富含多種營養，也是人體蛋白質攝取的重要食材之一，營養師彭逸珊近期則在臉書上表示，增肌減脂絕對少不了豆腐，並整理、列出各種豆腐的熱量。
2025-04-18
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市面上這麼多胺基酸，你吃對了嗎？專家圖解9種必需胺基酸 少一種胺基酸就無法有效被利用
肌肉主成分是蛋白質，蛋白質攝取量要充足。然而飲食控制並不容易，很多人都會額外補充營養，近來出現許多胺基酸營養品該怎麼補充與正確選擇，才能真正幫助增肌？
2025-04-18
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早餐別再嗑吐司了！醫師眼中最養胃控糖早餐這樣吃
想要避免胃痛、預防血糖飆高，選擇低GI指數、不刺激腸胃的食材就很重要，而中醫師也建議有以上困擾的民眾，可以考慮在早上攝取這三種食物。
2025-04-17
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蔣偉文「豆芽菜減肥」甩16公斤，營養師點評這樣吃最好
藝人蔣偉文因為難敵美食誘惑，他自曝一年內體重狂飆16公斤，半年瘦回83公斤，秘密武器之一就是豆芽菜，豆芽菜減肥連營養師也贊同，高纖低脂又富含維生素C、礦物質
2025-04-17
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空腹血糖值正常，飯後血糖居高不下？對抗糖尿病如何真正控血糖
要預防糖尿病，不管是空腹或飯後血糖值都要顧慮，兩種血糖值都不同的意義與重要性，另外，糖化血色素也是預方糖尿病的重要指標，要與血糖一起檢測才能有避免糖尿病。
2025-04-17
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水果別全放冰箱！要冰vs不能冰的水果，避免發黑爛掉快學正確保存
台灣水果香甜，但可不是什麼水果買回家都能直接丟冰箱！以下列舉放冰箱後壽命會縮短的水果，下次買回家記得先分門別類，別急著把水果整包冰冰箱喔！
2025-04-16
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少吃多動不是減肥必勝心法？瘦不了又復胖快的人原來做錯這4件事
減肥是大家最頭痛的課題，尤其一再失敗、復胖總讓人灰心喪志。日本名醫提醒，「控糖、斷食、高強度運動」執行時若有錯誤觀念，就連「少吃多動」也會變成瘦身失敗的導火線！
2025-04-16
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別被體重騙「瘦胖子」心血管死亡率高52％！4習慣拒堆內臟脂肪才關鍵
明明BMI才20，屬於標準範圍，健檢卻發現高血脂、脂肪肝？減重醫師提醒，一定要小心「瘦胖子」，若體脂太高，內臟脂肪累積。依然可能成為糖尿病預備軍！
2025-04-14
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馬鈴薯是最天然降壓藥！這樣吃搭甩手功預防腦中風
馬鈴薯富含鉀，可加強體內的鈉排出，使血壓下降，同時所含有的膳食纖維能整腸通便，幫助排毒，預防便祕
2025-04-13
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