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擔心年菜吃太油膩？營養師教你快速解膩不卡油
擔心年菜吃太油膩？營養師教你快速解膩不卡油茶裏王濃韻日式綠茶便有衛福部的國家健康食品認證，能夠延緩低密度脂蛋白的氧化；而濃韻烏龍茶更有「不易形成體脂肪」及「調節血脂功能」的健康雙認證。
2019-01-28
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「不只課桌，餐桌也是學校教育的一環。」營養午餐教會孩子健康與美學探索！
「不只課桌，餐桌也是學校教育的一環。」營養午餐教會孩子健康與美學探索！「餐桌就是課桌」的理念，讓孩子們在營養午餐場域中學習全人教育，也是我們選擇營養午餐作為推廣飲食教育的重點目地。灃食在2018年10月正式推動「營養5餐計畫」。
2019-01-24
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少吃一定瘦？錯！營養師揭卡路里瘦身失敗的4大理由
少吃一定瘦？錯！營養師揭卡路里瘦身失敗的4大理由計算卡路里減肥，吃得比減肥前也少很多，卻一直瘦不下來？誰說減肥一定要節食少吃？營養師破除減肥算卡路里節食少吃的迷思，減肥只看熱量數字多寡會導致代謝更差
2019-01-23
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水果飯前吃還是飯後吃才對？聽聽專家怎麼說
水果飯前吃還是飯後吃才對？聽聽專家怎麼說飯前吃水果容易快速吸收過多糖分、導致血糖飆升、形成脂肪堆積；選擇在飯前吃，或餐與餐之間單獨吃，就要考慮到水果的升糖指數（GI值）。
2019-01-14
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地瓜這樣吃，營養多、養血管還能降低膽固醇！
地瓜這樣吃，營養多、養血管還能降低膽固醇！
2019-01-14
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料理營養實惠秘訣！博士：善用這一味強免疫穩血壓
料理營養實惠秘訣！博士：善用這一味強免疫穩血壓日本知名醫學博士指出了鹽麴的多種優點，不但能幫助消化、預防肥胖、提高抵抗力，還對減肥有效，更能增加食物美味、減少用鹽量與鈉攝取量，降低高血壓、心血管疾病風險！
2019-01-12
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護腎，排毒不如避毒！一招降90％風險｜江守山醫師｜名醫的餐桌
護腎，排毒不如避毒！一招降90％風險｜江守山醫師｜名醫的餐桌
2019-01-09
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想瘦必學蛋白質減肥法，3個關鍵讓你一輩子瘦
想瘦必學蛋白質減肥法，3個關鍵讓你一輩子瘦蛋白質是人體非常重要的營養素，營養學博士吳映蓉在著作《永不復胖的逆轉餐盤飲食法》書中指出蛋白質有3項功能，對欲減肥者有相當大的幫助。
2019-01-07
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血管回春！博士早餐吃這碗改善高血壓
血管回春！博士早餐吃這碗改善高血壓蕎麥麵不只在日本，在台灣也是相當熱門的美食，而日本蕎麥博士指出，蕎麥富含優良蛋白質，能幫助預防血管、肌肉老化，如果再加上蘿蔔泥、油脂類一同食用，還能讓效果更好！
2019-01-04
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外食族營養攝取不均衡 「這樣吃」讓您「超級纖」！
外食族營養攝取不均衡 「這樣吃」讓您「超級纖」！取名「超級食物」(Superfood) 概念來自於 「富含營養價值且對健康有益的食物」，像產品內有蔬菜類的蕁麻葉、小麥草葉、大麥草葉、小麥草汁等；藻類的螺旋藻。
2019-01-03
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