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天然胃藥高麗菜用水煮讓營養流光！專家教1招保留最多維生素
高麗菜產季到！除了含有大量膳食纖維與鐵質，因為富含維生素U，高麗菜更是促進腸胃健康的最佳食材。但這些營養素對溫度敏感，若是用錯料理方法，營養的含量也會大打折扣。
2025-02-24
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益生菌不是有吃有保庇！5件事沒做到等於錢白花了
益生菌吃錯方法，反而會讓這些「好菌」還沒發揮作用就被消滅了！大腸直腸外科鍾雲霓醫師就分享以下５個NG吃法，提醒大家要特別留意！
2025-02-24
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香菇水變農藥水！做菜少1步＝最毒部位下肚！營養師揭2驚悚習慣超多人中
台灣多年來的料理步驟，看在營養師眼裡竟然超驚嚇！很多人會用泡發乾香菇的「香菇水」增添料理層次，不少餐廳也把青江菜根部用來擺盤，但這卻恐讓人把農藥吃下肚！
2025-02-23
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看懂肩痛位置對應的內臟警報！左肩痛竟是心肌梗塞預兆
你有沒有單側肩膀痠痛，但是不管怎麼按摩、貼藥、復健操都沒法緩解呢？其實右肩痛可能是膽、右肺、右腎、肝出了問題，左肩痛則是心、左肺、左腎、胃的警訊！
2025-02-23
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春高麗菜特別顧胃！飯前1步驟這樣吃，穩血糖助燃脂
一年四季都買得到的高麗菜，其實可以分成兩大種類。一種是夏天播種、冬天結球的「冬高麗菜」，另一種則是秋冬播種、隔年春天結球的「春高麗菜」。春高麗菜能緩和血糖值
2025-02-23
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筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步
餐具怎麼挑、筷子怎麼洗才不會吃進更多毒素？譚敦慈建議避免使用容易發霉、表面凹凸不平的筷子，新筷子買回家這樣做無毒清潔最簡單！
2025-02-22
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肝指數異常時，肝臟恐已受重傷！醫推6食材維護肝臟排毒功能
肝臟是排毒最重要器官，因為受損到90％時都還能正常運作，當你的肝臟指數出現一些症狀可能都已很嚴重了。醫師解析排毒2階段，有「一狀況」超傷身，護肝排毒這樣吃！
2025-02-22
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舌頭破如何改善？診所看哪科、吃什麼才快好？舌頭破洞位置、原因、用藥
嘴巴破洞、舌頭破，一痛好幾天該看哪科？到底嘴巴破洞怎麼辦、可以擦什麼藥呢？搞懂嘴巴破洞的原因，對症下藥就能讓嘴巴破洞快點好，也跟喝什麼、吃什麼大有關係
2025-02-21
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高麗菜怎麼保存？6撇步大整理！放冰箱前做這件事，一個月不壞
高麗菜價大跌！近期高麗菜產量大增，有些地方只需10元就能買到1顆高麗菜。高麗菜買回家後，應該用什麼方式才能延長保鮮期？以下帶您了解6種保存方法。
2025-02-20
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醫師這樣吃高麗菜，治好自己的痛風、脂肪肝、高血糖
台灣每年就有近萬人因糖尿病而死，數量相當驚人，相關的心血管疾病、腎病變、眼病變等併發症更是不容忽視。日本醫學教授親身驗證：吃高麗菜降血糖，還可能改善痛風、脂肪肝
2025-02-19
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