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【池永昌醫師專欄】小心，餿水油有鉻！婦癌年輕化的致命殺手
數日前，聯合報報導『正義豬油驗出雞DNA、重金屬「鉻」』，內文詳述「據食藥署資料，鉻是製作皮革時的鞣劑，可使皮革柔軟富有彈性，但會產生三價鉻和六價鉻，其中六價鉻...
2014-10-27
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宿便催人老！定時排便，有進有出更年輕
我們每個人的身體都像一座精密的工廠，有原物料進來，產出能量和營養，維持身體的健康，代謝完後就將不必要的廢物和毒素排出，周而復始從不間斷。 身體有許多可以排出廢物...
2014-10-22
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祛寒就靠生薑可可亞，還能擊退冬季胖！
【早安健康／林明慧】天氣逐漸變冷，許多人窩在家裡面不肯出門，低溫、虛冷再加上多吃少動，不知不覺臉部變得圓潤，腰圍也多了一圈肥肉，穿得再厚也藏不住！其實對抗冬季胖...
2014-10-01
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選對食物不生病！讓你健康無負擔的八種天然食物
現代人越來越追求養生之道，習慣額外地攝取各種營養補給品，甚至將營養食品當作主食。但不論是精製食品、人工食品、不適合咀嚼的食品或是只有將某一成份提煉出來加工的食品...
2014-09-06
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干貝鮮美祕訣：冷水浸泡 3個讓食材更美味的小訣竅
總怕買到處理起來特別麻煩的食材？清洗食材總弄得一塌糊塗？其實用對方法，不花力氣也能事半功倍。明明是一樣的食材，為什麼吃起來的口感卻和外面賣得不一樣？很多時候，其...
2014-09-03
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【營養學博士談咖啡②】咖啡的膽肝腸胃：解便秘、降低膽結石機率
有些人認為喝咖啡有益於健康，有些人則認為傷身，究竟咖啡對人體是好是壞呢？馬上來看看營養學專家吳映蓉博士，關於咖啡對肝臟、腸胃的影響是如何說的吧！ ～肝臟篇～ 大...
2014-08-07
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【胃老化】抗老保胃戰！護胃5大要點
胃是我們熟悉的身體器官，當我們飲食失調、緊張壓力大，胃就會向我們發出胃脹、胃痛等各式各樣的訊息。若長期感到胃部不適，也可能是胃部老化的徵兆！盡量不要亂吃胃藥，讓...
2014-08-05
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【3 steps 健康吃】黃金翠玉飯團
想吃飯又懶得煮菜？這道食譜讓你清爽吃一餐，不必起油鍋、身體沒負擔！把白飯換成雜糧飯更健康，冷飯微波加熱也可以輕鬆完成！ 材料：熱飯1碗、高麗菜1片、玉米1大匙、...
2014-06-19
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照著血型吃 O型人最好不要長期吃素
Ｏ型人根據統計，容易罹患胃潰瘍、十二指腸疾病、肝硬化、膽囊炎、闌尾炎、支氣管哮喘、膿腫等。 Ｏ型人平常不容易生病，據統計也較其他血型的人還長壽。 飲食方面，Ｏ型...
2014-06-08
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正確預防胃食道逆流 專業醫師的7個提醒
常常吃完甜點就覺得「火燒心」？或是胃口大開，吃太多重口味食物，導致胃酸過多、湧上喉嚨？《顧好呼吸道》一書中指出，這些都是胃食道逆流的典型症狀，若有咳嗽、聲音沙啞...
2014-04-27
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