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比168斷食更簡單！「做3休1」瘦身法，3個月瘦8kg體脂狂降
比168斷食更簡單！「做3休1」瘦身法，3個月瘦8kg體脂狂降從決定開始瘦身的那天起，基本上就是重複「做滿三天，休息一天」的循環，並持續將體重、體脂率、飲食內容、進食時間等數值，填寫至生活型態表上。
2025-01-25
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大腦，靠吃的保養！酪梨：滋養大腦微血管最完美的食物
大腦，靠吃的保養！酪梨：滋養大腦微血管最完美的食物酪梨是全面保護脂肪能力最強大的蔬果，也富含各種不同類型的維生素E、葉黃素、玉米黃素等類胡蘿蔔素，一顆酪梨的鉀是一根香蕉的兩倍，能夠滋養大腦微血管。
2025-01-25
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腦細胞原來也「挑食」！4個指標教你抓住大腦的營養喜好
腦細胞原來也「挑食」！4個指標教你抓住大腦的營養喜好油脂在身體分解後能轉化成酮體，而大腦細胞代謝酮體的效率更勝於葡萄糖，產生的自由基也比較少，細胞的負擔因此相對比較低。
2025-01-25
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早餐可以空腹喝豆漿嗎？6種豆漿喝法讓營養打折扣、傷腎又缺鈣
早餐可以空腹喝豆漿嗎？6種豆漿喝法讓營養打折扣、傷腎又缺鈣豆漿有豐富的蛋白質、大豆異黃酮等營養素，不過，儘管喝豆漿對人體有諸多好處，小心喝得方法不對，將對人體造成傷害，甚至有嘔吐、腹瀉的風險，或許反倒會對身體帶來負擔！
2025-01-22
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比毛豆更厲害！防大腸癌的超級食物才是它
比毛豆更厲害！防大腸癌的超級食物才是它大腸癌在台灣的發生率是全球第一，而攝取葉酸可以減少三成的風險。綠色蔬菜多含葉酸，含量第一的是毛豆，但是海苔的葉酸含量竟然比毛豆多了6倍!
2025-01-21
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鹽巴、砂糖「結塊」用2技巧快速還原！5種調味料正確保存法一次看
鹽巴、砂糖「結塊」用2技巧快速還原！5種調味料正確保存法一次看為了方便料理，不少人會習慣把調味料放在瓦斯爐旁邊排排站，但你知道瓦斯爐加熱時的產生的濕氣，不但會造成鹽巴、糖結塊，還有可能害醋跟醬油變質，成為細菌的溫床嗎？
2025-01-21
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老人味恐與血管硬化、癌症有關！這樣吃，告別加齡臭
老人味恐與血管硬化、癌症有關！這樣吃，告別加齡臭老人味是一種隨著年齡增長，從身體散發出來的體臭，這種臭味產生的原因在於脂肪氧化，其實還連結著動脈硬化、失智以及癌症。維生素E可預防脂肪氧化，像是奇異果、酪梨、南
2025-01-21
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別再把豆漿當牛奶或開水喝！4種豆漿喝法傷腎又缺鈣
別再把豆漿當牛奶或開水喝！4種豆漿喝法傷腎又缺鈣豆漿是中式早餐的最佳飲料，由於從黃豆研磨而成，蛋白質、大豆異黃酮等營養素更是豐富。不過，儘管喝豆漿對人體有諸多好處，小心喝得方法不對，將對人體造成傷害
2025-01-18
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哈佛博士生挑戰1個月吃720顆蛋！雞蛋怎麼吃才不會膽固醇過高？
哈佛博士生挑戰1個月吃720顆蛋！雞蛋怎麼吃才不會膽固醇過高？很多人都對雞蛋抱有增加膽固醇的迷思，哈佛博士生想確認雞蛋的膽固醇是否真的對身體有害，拿自己身體做實驗，一個月吃了720顆雞蛋，沒想到竟壞膽固醇竟反而降了18％！
2025-01-18
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年菜吃不完，隔夜菜加熱怎樣才安全？過年6要點別害自己胃炎、中風
年菜吃不完，隔夜菜加熱怎樣才安全？過年6要點別害自己胃炎、中風年節雖然是一年中最長的連假，可以暫時擺脫平日的煩惱，不過，對不少民眾來說，過年的各類傳統與計畫，反而會對身體造成不適，小心胃食道逆流等腸胃疾病、三高、精神疾病
2025-01-17
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