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西瓜「錯誤吃法」竟致死！專家揭4習慣恐細菌暴增、高血糖、脂肪肝
西瓜最是消暑，然而吃西瓜也要小心細菌感染風險？護理師譚敦慈分享，有老人直接拿湯匙挖西瓜食用竟感染李斯特菌誘發敗血症死亡！吃西瓜千萬要留意4大錯誤習慣！
2024-06-25
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高麗菜輸了！零膽固醇的龍鬚菜也是降血糖高手
【農委會農業兒童網】少用農藥的龍鬚菜營養豐富且熱量極低，零膽固醇、膳食纖維比高麗菜和小白菜都高，適合素食者、痛風患者和孕婦食用，加胡麻油、老薑爆炒可降低寒性
2024-05-12
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「全穀類之王」營養密度是白飯6倍！玉米看這3處挑最甜最新鮮
玉米營養素眾多，堪稱是「全穀類之王」，不過，玉米挑選技巧眾多，農藥也不少。來看看如何才能挑到最新鮮的玉米並洗淨農藥吧！
2024-04-01
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台灣農藥殘留16種蔬菜最新排行！冠軍超常生吃…5類蔬菜這樣洗去除農藥
擔心蔬果農藥殘留嗎？若蔬果沒洗乾淨，農藥吃下肚累積在身體中，恐破壞人體神經、消化道系統，甚至增加致癌風險。營養師分心台灣最新調查數據，揭曉農藥殘留排行榜！
2024-02-20
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白菜防癌護肝！白菜這樣吃最能抗老降血壓
白菜有哪些健康功效？白菜鉀含量高，對血壓高的人有幫助。也富含維生素C、維生素B群和鈣質，可以預防感冒、打擊疲勞、改善失眠。
2024-02-03
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過碳酸鈉用途5種推薦不只洗衣服！過碳酸鈉缺點會有毒嗎？用法比例怎麼調？
過碳酸鈉是用途多元的清潔神物，但過碳酸鈉缺點會不會有毒？過碳酸鈉洗衣服、清潔洗衣機比例怎麼調？購買方法、推薦用法看這裡！
2024-02-01
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草莓防4種癌症！草莓農藥多專家教最佳洗法安心吃
草莓如何保存？草莓中的多酚、花青素等成分有助預防多種癌症，在冷凍的狀態下可以保存更多的維生素C，只要利用砂糖，冷凍庫裡的草莓就不會結塊。
2024-01-02
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地瓜葉大翻身，超級抗氧化蔬菜！汆燙這樣做防變黑
【早安健康／農委會農業兒童網】每100公克地瓜葉，熱量只有30大卡，鐵含量有1.5毫克，膳食纖維則有3.1公克，維生素Ｂ群和維生素Ａ、Ｃ含量豐富，鈣鉀等礦物質也
2024-01-02
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禾溢承一口飽滿蔬食潤餅 吃出超級食物的新滋味
「禾溢承精緻潤餅」時尚感十足的橘紅色襯底招牌，亮閃台北多處街頭，菜單上幾款以鷹嘴豆、藜麥和芝麻入菜等超級食物入餡的品項，正以蔬食為潤餅開啟嶄新一頁。
2023-12-29
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生菜富植化素但1類人別吃易傷腎！12種蔬菜適合生吃，3步驟洗掉農藥
好友傳來一則關於『生食菠菜、馬齒莧、莧菜等蔬菜恐造成急性腎衰竭......』的影片，還有一則新聞提及衛生局於9月抽驗市場、超市等販售的生鮮蔬果，發現19件產品有
2023-12-14
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