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3周扭轉壞體質,新4大好食物讓你吃不胖、不早老、遠離文明病!
還會背國小課本裡介紹的六大類食物嗎?以往的食物分類按照建議攝取量排序,標準答案就是「五穀根莖類」、「水果類」、「蔬菜類」、「奶類」、「蛋豆魚肉類」和「油脂類」等...
2014-10-27
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【池永昌醫師專欄】小心,餿水油有鉻!婦癌年輕化的致命殺手
數日前,聯合報報導『正義豬油驗出雞DNA、重金屬「鉻」』,內文詳述「據食藥署資料,鉻是製作皮革時的鞣劑,可使皮革柔軟富有彈性,但會產生三價鉻和六價鉻,其中六價鉻...
2014-10-27
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減肥好幫手:碳水化合物,想瘦就別拋棄他!
碳水化合物,又俗稱醣類,想要減肥的人可能聽到這幾個字就退避三舍,深怕攝取過多會再度發胖了。然而,碳水化合物是人體最需要的物質,肌肉細胞和大腦都依靠著它運作,如果...
2014-10-25
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吃魚好?吃肉好?專家教你看體質吃對肉
說到吃魚好還是吃肉好,不管是坊間的健康書籍或電視的健康節目,清一色鼓勵民眾多吃魚、少吃肉,不知不覺中「肉」成了不健康的代名詞。 然而日本中醫藥膳師岩田麻奈未認為...
2014-10-24
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1天1香蕉,心血管權威教你13招輕鬆降血壓
【早安健康/林明慧】天氣越來越冷,對於高血壓患者來說,是不得不小心提防的季節。 氣溫降低,食慾增加,吃進肚裡的熱量增加,造成血液變得粘稠,提高罹患腦中風與心肌梗...
2014-10-22
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多半匙肉桂,增加20倍血糖代謝力!3食材助你瘦身消脹氣
【早安健康/黃泳晞】現代人在快速的生活步調下,飲食習慣往往不良。邊吃飯邊說話、或是在壓力下草草進食,容易造成飯後胃部脹氣不適。此外,習於食用精緻食物的結果,也導...
2014-10-17
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劣油危機!林杰樑臉書教你正確解毒之道
飼料油風暴再創食安危機!劣質油對身體健康影響甚鉅,更具高度致癌風險,「已故毒物專家林杰樑臉書則貼出文章,教導民眾正確解毒方法及辨別劣質油的方法。 台灣市面上竟出...
2014-10-11
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當心「脂中毒」!日本抗老權威這樣挑肉:「特價」和「進口」是大陷阱
鮮嫩多汁的漢堡排鋪上一層濃郁牽絲的起司,再搭配一塊鮮奶油蛋糕作為甜點收尾。古時候視為珍饈的肉類以及油脂,現今都可以輕易取得。然而無肉不歡的下場,無形中吃進大量的...
2014-10-10
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【跟著節氣學養生】寒露:溫降轉乾燥,宜保濕與補氣
「寒露」是24節氣中第17個節氣,時間約在陽曆10月8日至9日之間,也是入秋以來第一個出現「寒」字的節令,同時這個「寒」字也點出了天氣將由涼爽轉而帶有寒意,因此...
2014-10-09
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防癌最重要的10 件事
【早安健康/國民健康署】國際研究機構癌症機構(IARC)預測報告指出,全球癌症快速增加,未來 20 年全球癌症新發案例將從 2012 年的 1,400 萬個案例...
2014-10-08
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