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過敏、蕁麻疹飲食對策!避開6種高組織胺食物名單,吃對就能改變體質
長期過敏、偏頭痛、消化不良好不了,不妨嘗試看看「低組織胺飲食法」吧!醫教避開6種「高組織胺含量」食物,從飲食下手跟過敏徹底說掰掰!
2024-12-19
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蛋的熱量大公開!一張圖秒懂減重時該怎麼選
一般常見的雞蛋烹調方式還有蒸蛋、水煮蛋、煎蛋、炒蛋,針對減重族斤斤計較的熱量問題,依據「FDA衛生福利部食品營養成分資料庫」,以上單位皆為每一份可食部分。
2024-10-26
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溏心蛋做法煮多久最好?熱量高嗎?吃溏心蛋先注意3個食安關鍵!
溏心蛋近年大受歡迎,自己在家用電鍋也能煮出完美無粉感蛋黃的溏心蛋嗎?從煮多久最好吃到溏心蛋熱量營養總整理!
2024-09-25
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中國4歲男童愛吃蛋竟體虛身亡!半熟蛋能放多久?專家給解答
日前中國一名4歲男童,竟在吃了溏心蛋後,出現體虛、昏迷等症狀,送醫搶救仍回天乏術。醫師提醒,冷藏時間過久或許是致命主因。半熟蛋能放多久?專家給解答
2024-09-23
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減肥該吃哪種蛋?PK荷包蛋、炒蛋熱量最高的是...
減肥時補充優質蛋白質的來源常是方便的茶葉蛋,對熱量錙銖必較的減重族來說,吃荷包蛋或茶葉蛋哪種比較好?蛋黃熱量較高,每100公克有330大卡,蛋白則僅有48大卡
2023-10-17
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微波蔬菜比燙青菜保住更多抗氧化營養!免開火3道微波爐蔬菜食譜推薦
使用微波爐料理蔬菜等食物是不錯的選擇,不僅快速,更能保存蔬菜中容易被熱破壞、溶於水易流失的營養素。對素食者來說更是方便,能簡單、快速地享受各式各樣的蔬菜。
2023-08-02
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糖尿病患者早餐怎麼吃?韓中醫大推傳統韓式早餐組合,3物NG!
許多糖尿患者會發現早餐後的飯後血糖上升會特別明顯,甚至因此選擇不吃早餐。但事實上,減少用餐的次數,也可能增加暴飲暴食的風險,比起不吃,重點放在「吃什麼」才對。
2023-06-26
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晚上吃不怕胖!7種食材反而促排便、燃脂、消水腫
一到晚上總是忍不住想吃點什麼?或是怕吃了會胖不敢吃導致睡也睡不好,心情還變得煩躁?其實只要掌握幾個選用原則:低卡路里、富含食物纖維、水分的食材,就能沒有罪惡感的
2023-03-22
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六分鐘半熟蛋最好消化!百分百完整攝取雞蛋營養法大公開
雞蛋是日常生活中常見的食材,隨著處理的過程不同,人體能夠從中獲得的營養成分也會有所差異,而韓國中醫師也建議民眾「這樣吃」才最營養。
2023-01-31
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別怕膽固醇!醫師:5種人更該多吃蛋補營養
為什麼食物中的膽固醇含量,並不會直接影響血膽固醇?人體內約8成的膽固醇是自行製造的,當從食物吃下較多膽固醇,身體就會減少合成膽固醇,以穩定血液中膽固醇的濃度。
2021-12-30
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