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愛吃水果的瘦子也有脂肪肝！醫師親傳3招養好肝
愛吃水果的瘦子也有脂肪肝！醫師親傳3招養好肝【早安健康／宏恩綜合醫院胃腸肝膽科暨家庭醫學科主任譚健民】脂肪肝是現代人常見的肝臟疾病，不只是中年人會有脂肪肝，現在連BMI超標的小學生，都有此困擾，到底脂肪肝...
2015-05-22
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每餐過水、水果當正餐仍瘦不了？問題就在血糖
每餐過水、水果當正餐仍瘦不了？問題就在血糖【早安健康編輯部】 我都只吃燕麥、水果當正餐了，為什麼還是瘦不下來？！ 許多人都選擇一碗燕麥開始一天食物攝取的來源，殊不知燕麥裡含有60% 的澱粉；很多水果的含...
2015-03-30
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醒腦、美肌新早餐！用前一晚剩飯輕鬆做水果牛奶燉飯
醒腦、美肌新早餐！用前一晚剩飯輕鬆做水果牛奶燉飯【早安健康／林芳羽編譯】人在經過好幾個小時的睡眠之後，大腦會缺乏葡萄糖，如果沒吃早餐就上班上課，會昏昏沈沈無法好好思考。想要一早就充滿元氣，一定要好好吃早餐！ ...
2015-02-16
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水果連皮一起吃　 輕鬆擁有健康美肌
水果連皮一起吃　 輕鬆擁有健康美肌水果要連皮一起吃才能吃到它的營養價值！相信很多人都聽過這樣的說法，不過可能不是覺得皮不好吃，就是覺得應該也沒差多少吧。但其實連皮吃是真的有很大的好處的，因為蔬菜...
2014-04-07
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清洗蔬果3要點；菜類切除根部再洗、水果浸泡再沖洗.....
清洗蔬果3要點；菜類切除根部再洗、水果浸泡再沖洗.....養生概念風起，多吃蔬菜水果對身體有益是大家都知道的常識，然而同時，為了讓蔬果長的快速又美麗的農藥殘留令人畏懼，不管是有機或非有機都曾被檢驗出農藥殘留。 農藥在體...
2014-03-07
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水果蔬菜乾燥機，在家簡單做蜜餞
水果蔬菜乾燥機，在家簡單做蜜餞愛吃蜜餞又擔心熱量嗎？在日本，便有廠商推出食材乾燥機，不但可以讓水果變得容易保存，水果原味也能保留，吃不完的蔬菜，像是高麗菜等，也能經過機器烘乾，變成菜乾，延長...
2013-05-08
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自己動作做仙貝，海鮮水果口味隨你配
自己動作做仙貝，海鮮水果口味隨你配許多人愛吃仙貝，卻從沒想過自己動手做仙貝。日本有一種仙貝機，可以輕鬆把家裡的新鮮食材在三分鐘內變成好吃仙貝！ 仙貝香酥且清脆的口感，一直在日本零食中，廣受歡迎。...
2013-05-07
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藍莓洗錯越洗越髒！1分鐘去毒不怕吃農藥，這招再延長保鮮
藍莓洗錯越洗越髒！1分鐘去毒不怕吃農藥，這招再延長保鮮體積小巧、口感酸甜的藍莓總讓不少人愛不釋口，享受藍莓美味與營養時，如果用了錯誤的清洗與保存方式，反而可能增加吃進農藥的風險，甚至流失營養。
2025-12-17
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愛吃甜食有福了！3種超級甜點「防5癌」，這種糖大降70％胃癌風險
愛吃甜食有福了！3種超級甜點「防5癌」，這種糖大降70％胃癌風險甜點總帶給人不健康的印象，不過愛吃甜點的人不用太灰心，專家分享3項「超級甜食」可能具有抗癌功效，其中一項更出乎意料，最高能降低40％總體罹癌風險！
2025-10-03
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他天天吃蘋果，血中竟毒素超標！譚敦慈揭「自保吃法」不怕毒物殘留
他天天吃蘋果，血中竟毒素超標！譚敦慈揭「自保吃法」不怕毒物殘留譚敦慈分享，醫院門診中曾遇過一名很重視養生的患者，每天都會吃一顆帶皮蘋果，怎料竟然因為吃之前都沒用好好清洗，檢驗竟發現血液中的農藥殘留超標！
2025-08-07
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