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葡萄連皮一起吃，可降低升糖指數
喜歡吃葡萄嗎？ 葡萄雖是高升糖指數的水果，但若連皮一起吃，升糖指數(GI值)就會降低！因為葡萄皮中大量的纖維和抗氧化物「花青素」，能夠降低升糖指數~ 另外，行政...
2014-12-15
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青草茶退火？多吃蔬菜效果更好！4原則避免火氣大
工作壓力、家務整理，各式各樣的情況常常讓你一不小心就「上火」了嗎？上火已經是所有人常用的名詞，可是上火的真正意思到底是什麼有幾個人知道？ 「上火」並不是醫學專用...
2014-12-12
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代謝平衡就會瘦！4類食物加速你的新陳代謝
代謝症候群是現代人常聽到的疾病症狀。一個人的新陳代謝若是出現問題，會讓身體自行修復的能力衰退，進而造成脂肪累積、細胞再生能力減弱，常期下來可能導致糖尿病、心臟病...
2014-12-12
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鱈魚鮭魚怎麼挑？五星主廚教你料理海鮮
在外面用餐絕對不比自己煮食令人安心。獲得無數美食老饕讚譽的五星主廚林勃攸在《跟著節氣吃海鮮》書中，分享各式海鮮挑選技巧，並且示範各式料理，讓廚房新手也能夠快速掌...
2014-12-12
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鈣質比牛奶多2倍！小松菜不只防骨鬆，抗老、腸癌、糖尿病都有效
【早安健康／陳宛欣】現代人越來越容易生病，所以市面上的營養補給品的種類也漸趨多樣化，根本不知道要選擇哪一種才好。日本營養管理學家豐田愛魅表示，多吃當季的小松菜，...
2014-12-12
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咖啡豆及可可中的黃酮醇，可降低皮膚25％的曬傷比例
下午需要喝杯咖啡提神嗎？ 德國的研究發現咖啡豆、可可中含有叫做黃酮醇的抗氧化物。它可以保護皮膚不受紫外線傷害，降低25%的曬傷比例噢 (*´ω｀)っ 聯合國認證...
2014-12-10
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吃巴西堅果，改善笑紋、皺紋
擔心臉上的皺紋嗎？ (｀・ω´・+) 巴西堅果含有抗氧化力很強的硒，硒是保護膠原蛋白不受破壞的重要元素。只要３０公克的巴西堅果，硒含量就超過一日飲食所攝取的１０...
2014-12-10
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微波爐就能做！宵夜吃美人湯，美肌美髮又抗老
加班，最近變得越來越稀鬆平常，回到家可能就半夜了，肚子咕咕叫想要吃東西又怕胖又怕消化不了，該怎麼辦才好呢？ 壓抑著自己不吃東西，不只很餓還會累積壓力，因此中醫藥...
2014-12-09
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果汁做醬料！做到這4點，大啖火鍋不怕胖
冬天悄悄到來了，在這寒冷的日子裡吃個辣呼呼的麻辣火鍋，又辣又熱，再搭配一杯冰水，真是一大享受！ 但是麻辣鍋的熱量之高，還是少吃為上。日本中醫藥膳師岩田麻奈未建議...
2014-12-09
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這樣吃更暖身！多吃糙米、熱紅茶改善冰冷體質
除了藉由鍛鍊肌肉產熱之外，平常不經意吃下的東西、穿在身上的衣物，以及生活習慣，無形之中也都會影響到你的體溫。因此，以下提出16個快問快答，從飲食與各類生活情境抽...
2014-12-08
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