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【安心食材】副食品專家教你這樣洗菜、挑菜，不怕有農藥！
【安心食材】副食品專家教你這樣洗菜、挑菜，不怕有農藥！【早安健康精選書摘】食材的新鮮和衛生，比「好吃」更重要！準備寶寶副食品的關鍵，很多都在「客人看不到的地方」，這個觀念不只適用於經營事業，對於在家自己DIY 的把...
2015-01-30
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便利商店宵夜挑選術 選對6種食物讓你少發胖又美肌
便利商店宵夜挑選術 選對6種食物讓你少發胖又美肌【早安健康／林芳羽編譯】大家都知道吃宵夜容易胖又不健康，但有時候因為工作或準備考試不得不熬夜。晚上覺得肚子餓，想吃東西補充體力時，全年無休的便利商店就是大家最常...
2015-01-29
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驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡
驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡【早安健康專欄／營養共筆】 現代化的飲食，高溫加熱、燒烤、高蛋白、油脂以及加工食品…等，會使食物的 AGEs 含量大幅增加，而這或許是慢性病盛行的始作俑者之一。...
2015-01-27
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日本正夯！飯前喝酸湯、吃中醫三寶，7天越南菜減肥法，吃了就瘦
日本正夯！飯前喝酸湯、吃中醫三寶，7天越南菜減肥法，吃了就瘦【早安健康／林明慧編譯】有去過越南旅行的人，想必對於當地身材妙曼的女性印象深刻吧！幾乎每個人身形纖細窈窕，穿上越式旗袍後更顯得苗條修長，看起來十分端莊典雅。高橋...
2015-01-27
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瑞典研究：女性喝愈多牛奶愈容易骨折與死亡
瑞典研究：女性喝愈多牛奶愈容易骨折與死亡瑞典一項研究的結果可能會顛覆許多人對喝牛奶的看法。這項研究發現，每天喝至少三杯牛奶的婦女，之後二十年死亡的機率兩倍於每天喝不到一杯的婦女。同時，他們也發現，婦女...
2015-01-23
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台大營養師：咖哩可能讓你回春助排毒
台大營養師：咖哩可能讓你回春助排毒文／台大醫院新竹分院營養室主任 歐陽鍾美 味道特殊、香噴噴的咖哩料理，深受大人、小孩的喜愛，這從坊間許多的咖哩飯專賣店，菜單上各式各樣的咖哩料理，有炸豬排咖哩、...
2015-01-22
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每周攝取3分花青素蔬果，降低女性心肌梗塞風險
每周攝取3分花青素蔬果，降低女性心肌梗塞風險【早安健康／亞東醫院急診醫學部主治醫師吳元暉】新聞上不時可見知名人士正值壯年，卻因為突發急性心肌梗塞辭世，令社會各界感到惋惜。雖然急性心肌梗塞比較好發於年長、男...
2015-01-20
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【這樣洗草莓最乾淨】你知道怎麼洗嗎？4步驟洗去農藥！
【這樣洗草莓最乾淨】你知道怎麼洗嗎？4步驟洗去農藥！【早安健康／HowLiving 美味生活】我們一家人都是標準的草莓控，兩隻咪喜歡飯後就抓著幾顆草莓吃，而媽咪我則特別喜歡做草莓甜點。 但很多人都認為草莓農藥多而...
2015-01-19
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日本醫學教授：一天25克杏仁 半年縮小腰圍2公分
日本醫學教授：一天25克杏仁 半年縮小腰圍2公分你知道吃堅果對身體有許多好處嗎？養顏美容、抗老，甚至還可以減重！？ 堅果中的脂肪是不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸不易作為體脂肪囤積。另外，每天吃堅果類也可以有效消解...
2015-01-19
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增強記憶、舒緩過敏 10個你不知道的蜂蜜效用
增強記憶、舒緩過敏 10個你不知道的蜂蜜效用自古以來「蜂蜜」就廣泛的被使用，它不僅有誘人的色澤與自然的甜味，更是具有養身及治療的功效，從外傷到身體疾病都能發揮不同的效果，甚至在古代被 譽為一種長生不老藥，...
2015-01-16
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