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換季過敏也能從飲食改善?營養師推薦6食物打敗「哈啾」逆襲
秋意漸濃,天氣也轉涼,衣服還沒開始換季,有些朋友卻提早感受到秋季來襲之感。阿罐最近就接到朋友無奈的請求,早上叫醒他的不是鬧鐘,而是同寢室好友的連環噴嚏聲
2022-11-09
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金針菇防癌消脂,降34%胃癌風險!金針菇最棒煮法大公開
菇類是大家耳熟能詳的健康食材,其中功效最顯著的就是金針菇。金針菇中的菇類甲殼素(菇抽出物)含量排名第一,金針菇有減少內臟脂肪的效果,金針菇茶減肥還能補充膳食纖維
2022-08-08
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台大醫師的抗老食譜!「療癒系」食物讓你越吃越年輕
採用原味的燕麥做早餐,搭配新鮮水果、堅果,一大早就可以擁有好體力和好精神,提供大腦營養,保持思緒清晰。
2022-06-28
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吃蔬食可降中重症風險!營養學博士抗新冠菜單,地瓜、洋蔥都推薦
多吃蔬食或平時採用植物性飲食的方式能對健康帶來不少好處,在與新冠病毒共存,人人有可能染疫的狀況或許更是如此。專家指出,透過多吃蔬食的地中海類型飲食,能提升免疫力
2022-06-21
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研究:3大抗氧化物質降14%失智風險!一盤菠菜通通有
研究發現,多吃菠菜、羽衣甘藍等綠色蔬菜,不僅能讓身體更強壯,當中的營養素還能夠幫助減少失智的風險!
2022-06-07
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中研院研究:紫蘇助提高抗新冠病毒能力!中醫首推3食物增加免疫力
中醫師提醒,疫情當前最重要的就是提升自身免疫力,常見的紫蘇、大蒜、洋蔥等食材,都是日常飲食中幫助身體對抗病毒的好選擇。
2022-04-28
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日營養師親測:半年甩15kg不再便祕!血糖血壓也改善就吃這款
減肥不一定要餓得慘兮兮,選對食材一樣可以美味又不挨餓地甩肉,日本一名營養士靠吃鯖魚減肥,體重從58kg掉到43kg,便祕和皮膚問題也都改善
2022-01-16
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5張圖秒懂植化素!吃出健康好氣色
你聽過維生素、礦物質,但你知道什麼是「植化素」嗎?植化素是蔬菜水果中除了維生素、礦物質、纖維外,所含的眾多化合總稱。包括常聽到的:花青素、胡蘿蔔素……等
2021-11-26
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抗老護肝、預防心臟病就吃它!青花菜、薑黃的七彩多酚養生術
多酚可分為色素成分的「類黃酮類」,以及色素以外成分的「酚酸類」。兩者都具有除去活性氧的抗氧化作用,是能讓人保持年輕的優秀成分。
2021-11-10
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比生大蒜更厲害!3種天然食物抗過敏、遠離鼻過敏、皮膚癢
已可感受到換季的氛圍。此時,或許不少民眾都因為各類過敏前往看診。除了使用藥物舒緩之外,平時或許也可以嘗試使用食物調理,透過這些食材,讓過敏較不容易發作。
2021-10-05
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