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維生素C預防腦中風？醫師幫你整理有效食物！
每週吃3份魚可以降低腦中風風險6％。每天吃 5 份以上的蔬菜水果相對於每天蔬果攝取少於3份者，腦中風風險則下降 26％。喝低脂牛奶相較於喝全脂牛奶，腦中風風險下...
2015-01-03
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避開添加物、劣質黃豆！看、聞、喝 3招選到好豆漿
豆漿是本世紀「餐桌上的明星」，也是「心腦血管保健液」!它毫無疑問的是攝取優質植物蛋白的來源之一，中外很多養生專家都鼓勵大家多多喝豆漿。但你喝的豆漿純嗎？ 豆漿是...
2014-12-31
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跨年保暖飽食攻略！帽子、大口袋外套，小地方大用處
再不久就要迎接新的一年，你準備好參加跨年晚會了嗎？除了晚會的交通資訊跟節目內容，還要注意風向是否會把煙霧吹到你這邊，讓你看不見燦爛煙火。跨年天氣冷，出門前確認各...
2014-12-31
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大蒜加橄欖油、韮蔥加大蒜！蔥類5吃法 抗老化效果加倍
蔥科植物，包括大蒜、洋蔥、韮蔥、細香蔥、蝦蔥、青蔥等都是身體很好的解毒物，它們會刺激身體製造細胞內的抗氧化物質(榖胱甘肽)，幫助身體對抗自由基。 美國知名健身教...
2014-12-25
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增強長壽力！多吃洋蔥 有效提升男性雄風
中年過後，總是容易缺乏鬥志、打不起精神？不只是女性，男性也有可能出現更年期症狀！如同女性荷爾蒙一般，男性荷爾蒙也會隨著年齡增長而減少。雖然沒有顯著症狀，但男性荷...
2014-12-25
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多選放養少吃五花，醫學博士多吃肉不生病的關鍵
人，究竟是草食性動物，還是肉食性動物？這個議題總是爭論不休，但是說到底都必須承認蔬果和肉類對人體機能運作的功效，尤其動物性蛋白質更是非常重要的營養素。 專攻難治...
2014-12-24
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加少許油煮熟，吃進更多茄紅素
喜歡吃番茄嗎？ 番茄裡有很多茄紅素，加點油脂一起煮，可以讓茄紅素從植物細胞中釋出更多，人體吸收更多喔～ 每天這樣料理吃對五色蔬果：http://goo.gl/X...
2014-12-23
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8成國人營養攝取不均，應適時補充綜合維他命，預防初老
8成國人營養攝取不均！！ 根據衛福部統計，高達八成的國人營養攝取不均，一旦身體缺乏完整的營養素，便容易感到疲累，使人提早進入初老階段。 雖然攝取多元蔬果就能有足...
2014-12-09
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看不見的油脂 藏在兩種飲食法中
【早安健康／台北榮民總醫院營養部主任楊雀戀】血脂異常通常不痛不癢，卻與腦血管、心血管健康有密切關係， 當健康檢查有紅字時，該怎麼從飲食中做調整是一大重點，吃植物...
2014-12-05
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新鮮魚類DHA和Omega-3s，含量是罐頭魚製品的2倍
新鮮食材最營養 (*´∀｀*) 新鮮魚類的DHA和Omega-3s含量是罐頭魚製品的2倍，且可以減少攝取多餘的鈉。不吃魚的素食者可以改成選擇海藻萃取的植物油，同...
2014-12-03
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