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修復肝臟細胞、活化解毒酵素！青花菜等4種好食保肝還能防婦癌
『雌激素』是一種女性荷爾蒙，主要由卵巢分泌，而體內雌激素需透過肝臟代謝，肝臟代謝後可能產生兩類代謝產物
2023-12-24
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蔡尚樺減肥4.5公斤5訣竅公開！這一招吃好吃滿反而瘦出小蠻腰
34歲蔡尚樺曾以《全民星攻略》榮獲金鐘主持人獎，其甜美又身材姣好的形象深受觀眾喜愛。她聽從營養師建議在一個月內瘦下4.5kg，其減肥秘訣與蛋白質和睡眠息息相關。
2023-12-13
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肝病吃什麼才不會加重肝臟負擔？避免肝功能惡化，飲食3點筆記
食療是治療肝病的重要方案，因為我們每日所吃的東西都對肝臟產生極大影響，但是肝臟食療必須因應肝臟的狀況做調整，肝硬化、脂肪肝各需要更細微的食療食譜。但日本營養師一...
2023-11-18
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腎臟病這些好蔬果都別吃？膳食纖維降4成死亡率，這樣挑控糖不傷腎
膳食纖維有助消化、穩定血糖，是關注減肥與血糖控制的族群不可或缺的營養素，但近期研究卻發現，腎臟疾病患者只要攝取足夠的膳食纖維，也能夠幫助促進健康。
2023-11-17
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全日本肝病死亡率最低！這縣民最愛吃這4護肝食物
全日本肝臟疾病死亡率最低的福井縣，有哪些護肝秘訣？除了規律生活與用餐習慣以外，豐富的當地海產，以及愛吃牛蒡、柿子等食物都是護肝關鍵！
2023-11-06
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全民「補充蛋白質運動」 適合黑豆漿的3族群
每100ml的牛奶、豆漿、黑豆漿，蛋白質含量落在3.3g-3.8g之間，而牛奶主要營養成分是鈣質；豆漿、黑豆漿則是從黃豆、黑豆原料獲得大量「優質蛋白質營養」飲品
2023-10-26
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超級食物黑豆榜上有名！黑豆漿的強大「黑實力」
在哈佛醫學院公布2023年超級食物排行榜，豆類憑藉植物性蛋白質、纖維素等營養價值勝出。 特別是黑豆，堪稱「國民超級蛋白質」，每100g黑豆約有37g優質蛋白質
2023-10-24
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血清素讓你不憂鬱！5種快樂食材療癒身心
如何保持快樂不憂鬱？血清素濃度太低時容易出現憂鬱、頭痛、焦慮等症狀，可以從香蕉、豆類、乳製品、堅果類、雞蛋等食物中攝取色胺酸，幫助製造血清素。
2023-10-22
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志祺七七2個月甩6kg、肝指數55降到18！瘦身3關鍵比節食還有效
百萬YouTuber「志祺七七」近日瘦身成功引人注目。他在短短8週內就狠甩6kg，跟自己的最重體重相比更差了近30kg，分享瘦身秘訣：「學習飲食、一周2練」。
2023-10-19
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優質蛋白質豆種VS雜糧豆大不同！4型營養圖鑑全解析
全球十大超級食物年度排行榜公開，「豆類」果然榜上有名，但豆類家族「勢力」龐大，就算名字有個「豆」，是近親遠房兄弟姊妹，個性卻完全不同喔！
2023-10-19
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