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運動吃素也能增肌?植物性蛋白質如何高效率吃出健康與光彩,帶你一次看!
三餐老是在外的人真不少,像現在又到了火鍋盛行的冬令時節,三五好友一揪,就開始無肉不歡的火鍋饗宴,多數國人每天能攝取到的蛋白質可能足夠,但質量卻不夠好
2024-12-05
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蛋白質食物清單攻略!蛋白質攝取量過多/不足怎麼計算?必存動植物性蛋白質食材推薦表!
一顆雞蛋蛋白質含量約7g,但想達標蛋白質攝取量還有更多選擇!包含雞胸肉、豆漿、豆腐、毛豆等,動植物性蛋白質食物清單都別錯過!
2024-09-13
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全台缺蛋!沒吃蛋怎麼補蛋白質?4種食物把植物性蛋白質補好補滿
年後全台鬧蛋荒!近期因為飼料成本大增,加上農委會宣布蛋價凍漲,以及近兩年的通膨等影響,造成雞蛋供不應求。究竟這時候,還可以攝取哪些食物以得到豐富蛋白質?
2023-02-10
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芬普尼蛋流竄!暫時不想吃蛋,10大動物性&植物性蛋白質這樣替代
每天飲用綠茶,可大幅降低心臟病的死亡率,綠茶含有兒茶素,能調節血壓與體脂肪、脂質,並且改善血糖。想提高兒茶素吸收率,可加上維生素C,維生素可將兒茶素吸收率提高
2025-11-21
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誰才是優質蛋白質食物?動物性、植物性蛋白質PK賽
蛋白質食物百百種,要具有哪些特點才稱得上「優質」?既然攝取蛋白質是為了提供人體所需的胺基酸,當我們要評估蛋白質食物是否優質,通常會進一步分析它提供的胺基酸種類⋯
2023-08-25
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吃對蛋白質多活10年?研究揭「1差異」養出長壽體質,高分食材這樣選
雪梨大學研究發現,吃對「蛋白質」竟然和壽命長短息息相關?醫師分享,成年人日常飲食中只要增加豆類、堅果、全穀等植物性蛋白質,不但慢性病風險更低,也和健康長壽相關!
2025-12-02
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吃錯蛋白質增死亡率!「堅果vs豆類」植物性蛋白誰更好?1吃法降血壓防失智
想要瘦身有成,必須懂得調配飲食內容。對於有高血壓困擾的人,筆者會首先勸他們多吃素。 為什麼吃素有助於降血壓呢? 最常見引發高血壓 的原因,多半是腸道環境惡劣、飲
2025-09-27
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生活中的小毛病,其實是"營養缺乏"的警訊!
維生素與礦物質這些「微量營養素」,雖然每天只需要一點點,卻是代謝、修復和免疫的關鍵推手。若你時常感覺到這些「不太對勁」有可能是因為你缺乏這些營養!
2025-07-04
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愛吃2種肉他35歲就大腸癌!醫揭蛋白質挑選關鍵,1招助代謝致癌物
35歲工程師無肉不歡,沒想到愛吃2種肉竟讓他35歲就罹患大腸癌!蛋白質選動物性還植物性的好?醫師揭曉蛋白質挑選關鍵,吃對再配1招幫助代謝致癌物!
2025-03-28
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減脂護心、避開壞膽固醇!想越吃越瘦,3種蛋白質這樣選最低脂
蛋白質是建造修補組織和肌肉的材料,人體的基礎代謝率和肌肉的組成息息相關,肌肉多基礎代謝率就高,這是增肌與減脂時最樂見的事情。
2025-03-15
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