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豆干營養竟高過豆腐、豆漿!常見豆製品營養大公開
營養師Stella:黃豆製品是很好的植物性蛋白質。市面上常見的豆製品如豆漿、豆腐、豆干、豆皮何者營養價值最高?鈣含量最多,又何者的熱量最多應謹慎攝?
2017-08-24
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【健康連線】腸漏引起脂肪肝、糖尿病!醫師教你吃出健康腸道遠離發炎
2017-08-22
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護眼不只葉黃素!還有這3類營養素「吃的太陽眼鏡」別忽略
眼睛保護除了防曬外,攝取四大營養素抗藍光、保養也格外重要。營養素包括葉黃素、蝦紅素、花青素和魚油四大類,可保護眼鏡抗光、減少自由基對眼睛血管的傷害。
2017-08-19
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夏日蔬果汁最消疲勞,日瘦身女王:這時喝最能促代謝
夏天連日的高溫酷暑加上濕氣,很容易消耗體力並囤積疲勞感,可以選擇小松菜、花椰菜、番茄、洋蔥等消除疲勞效果高的食材互相搭配打成汁,喝蔬果汁消除疲勞補元氣!
2017-08-09
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脂肪肝、糖尿病…可能是腸漏!多酚修復腸道、遠離慢性發炎
鴻馨診所院長吳佳鴻:罹患慢性病和身體長期慢性發炎有關,而腸漏會引發慢性發炎。多攝食豆類、全穀類等含有多酚類蔬果食物,可維持腸道菌叢平衡。
2017-07-22
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奇異果輸了!芭樂超強維生素C給你6大防護
2017-06-26
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溫檸檬水帶給身體超棒變化,但有一種人這時不要喝!
【潘懷宗(藥理所教授)】溫熱檸檬水泡法相當簡單,鹼性的檸檬水具有強力抗氧化,可降血壓,增強免疫力,清腸道、助減重,肝腎排毒,不易疲倦,並減低罹患癌症的風險!
2017-06-13
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「南瓜」連皮帶籽吃,排毒防癌一身輕 (南瓜堅果沙拉)
2017-05-02
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味噌湯、深色蔬菜...日名醫飲食7招越吃越長壽
醫學博士藤田紘一郎指出,五十歲以後攝取太多醣類,大量氧氣就會成為活性氧,導致細胞氧化受損並加速老化。每天喝味噌湯、吃深色蔬菜、吃魚、多咀嚼能減少活性氧讓你變年輕
2017-04-23
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一天2片海苔能防三種癌!密封冷藏再一招酥脆不變味
海苔居然也是防癌利器!國際間有多項研究發現,海苔富含葉酸及膳食纖維等營養成分,一天吃2片(一片尺寸為19公分×21公分)就有助於預防腸癌、乳癌、胃癌。
2017-04-05
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