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草莓防4種癌症！草莓農藥多專家教最佳洗法安心吃
草莓如何保存？草莓中的多酚、花青素等成分有助預防多種癌症，在冷凍的狀態下可以保存更多的維生素C，只要利用砂糖，冷凍庫裡的草莓就不會結塊。
2024-01-02
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來杯洛神花茶熱熱喝！防癌降血脂4大功效，但3種人不適合多喝
每年的秋冬季是洛神花盛產的季節，台灣營養學會榮譽理事長 #王進崑 教授表示全世界品質最好的洛神花就在台灣。洛神花味道很酸連蟲都不吃，幾乎不必灑農藥。
2023-11-23
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5種堅果幫你清血護心！2招「加料」放大抗發炎效果還能補鐵
能夠降低血液膽固醇濃度、並含有多種礦物質，說到顧血管食材，就不能不提到堅果類，若是能夠針對自己需要補充的營養調整攝取的種類，也能夠事半功倍。
2023-11-10
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血糖失控兇手愛躲5類食物中！燒餅改夾生菜、蛋餅醬分開放…營養師：這些小動作就能有效減醣
西式早餐常吃到的炸薯餅、培根、火腿、雞塊、奶茶等，都是高熱量食物。外食早餐或早午餐該如何選擇，才能給予我們體力與朝氣，面對一整天的任務呢？
2023-11-09
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活化內臟消血脂！中醫教你用吃的突破減肥停滯期
停滯期不代表體重的下限，不代表在也減不下去，而是身體在適應新的體重，一定要等到身體適應的心的體重，才能夠繼續往下減，將來復胖的機會，才會比較小。
2023-11-02
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毒素積多成慢性發炎！專家揭11種食物修復腸道：綠豆還可補鎂護心臟
開始修護腸道時，最好先不要食用當下不能忍受的食物，等到消化功能被重啟和強化之後，即可慢慢恢復食用那些先前被排除的未經加工的無毒食物。
2023-10-20
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奇亞籽減肥大熱門！揭奇亞籽「黃金比例」吃法與好處
奇亞籽有大量膳食纖維，吸水膨脹之後最大可膨脹10倍，奇亞籽葡萄糖甘露蜜(Glucomannan)纖維，帶來飽足感，也能改善便秘，幫助減肥。營養師推薦奇亞籽食譜
2023-10-05
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讓癌細胞凋亡，大腦也慢點老！強效抗發炎3種黑色食材要知道
黑色(含藍、紫色)的植物食材都具有超級抗氧化力，也就是說，黑色植物食材最能保護身體免於自由基的傷害，讓身體能保持最舒服、放鬆的狀態，就跟看到藍紫色的感覺一樣。
2023-10-04
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純素版月餅來了！手作冰皮月餅4秘訣美味不打折，細緻風味茶點首選
從前跟母親一起做甜點的點點滴滴，最深刻的，莫過於中秋節前夕一起動手做月餅的回憶。
2023-09-28
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歐巴馬白宮菜園推手！美國名廚教你順時而食，把握蔬果「當下」零浪費
我們已經習慣隨時隨地都能取得無窮無盡的食物，好比我們會期待全年都能買到原本只在夏季盛產的食物，全然罔顧這種現象根本違反大自然的運作方式。
2023-09-11
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