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少鹽料理依然美味的7個訣竅
鹽酥雞、洋芋片、又鹹又辣的下酒菜,你還在吃這些重口味嗎?高血壓、血管性失智症等,其實都會因為鹽份攝取過多而引發,除此之外鹽還可以刺激食慾,容易造成過食而肥胖。 ...
2014-04-22
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吃到飽火鍋大餐 吃一頓可胖半公斤
每當進入冬令時節,熱騰騰的火鍋常是民眾聚餐的首選,民眾至吃到飽的火鍋餐廳往往為了吃回本,卻忽略一頓吃到飽的火鍋下來可以攝取高達3900大卡熱量,相當於14碗白飯...
2013-12-31
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避免食物毒素 海藻、雞肉最安全
位於食物鏈頂端的我們,透過吃下各種不同的食物,來獲取各式讓身體運作正常的營養;然而經由進食,也讓原本積累在這些食材裡的有害物質進入人體,長久下來,將會對健康造成...
2013-12-02
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8種「好心」食物,保健你的心臟及血管
電視是許多人下了班放了學之後最常從事的消遣娛樂方式,而長時間待在電視機前面邊看電視邊吃東西,更是加速體重上升的不良生活模式,也因此美國人將長時間坐在電視機前面不...
2013-06-23
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