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蔬果料理方式不對纖維剩⅐!營養師3張表解碼常見蔬果纖維量
在國人蔬果普遍攝取不足的情況下,如何選對纖維含量較高的食物非常重要,Stella營養師教大家如何選對蔬果、補夠纖維。一一整理生活幾大類食品中纖維含量最大的品項。
2020-10-08
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過敏不停全因沒掃對地方!家中這5處最髒,第一名竟不是廁所
明明有定時清掃卻還是經常過敏咳嗽、打噴嚏流鼻水?許多人以為客廳最髒,其實客廳只排第五名,還有其他4處容易躲藏過敏源,一起來揪出兇手、去除過敏源!
2020-10-07
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糖尿病、帕金森症風險都增加!台灣人8成缺鋅,手腳冰冷也是徵兆
多數國人都缺鋅,缺鋅的結果可大可小,剛開始可能只有些微不適,但長久下來可能會導致糖尿病、失智。如果有手腳冰冷、容易感冒或發燒等情形就可能是身體缺鋅。
2020-10-06
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早餐該不該吃?空腹吃什麼才不傷胃?加分扣分早餐清單一次看
早餐最大的意義是為整個上午的工作提供熱量,適量的早餐也可以避免午餐暴飲暴食,對於控制體重有利。
2020-10-05
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每周7顆番茄,降低6成消化道癌風險!控血壓、防氣喘…好處說不完
番茄的健康成份不單只有大名鼎鼎的茄紅素,番茄中的其他營養成分也相當健康,日本農學博士列舉了番茄健康效果,除了改善血壓、血糖以外,還可能提高免疫力、防氣喘、防癌!
2020-10-03
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低脂鮮乳摻澱粉?比全脂鮮奶更胖?營養師數據破解4大迷思
近年來網路上盛傳著低脂鮮乳的迷思,比如低脂鮮乳少了許多營養、低脂鮮乳有很多澱粉等等,林世航營養師要為大家破解這些關於低脂鮮乳的迷思。
2020-10-01
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外表糙老,死亡率高1.9倍!醫學博士:微波爐加熱食物催人老
勤擦保養品、天天到健身中心報到,卻怎麼也阻擋不了臉上皺紋的橫行。近幾年抗老醫學盛行,不僅是為了保持青春永駐,醫學博士山岸昌一表示,外表「糙老」的人壽命還比較短!...
2020-09-29
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環保袋購物2小時細菌飆10倍!保護食材1招去除99%細菌
越來越多人養成使用環保袋的習慣,雖然用環保袋替代一次性的塑膠袋是很好的心意,但顧環境也別忘了顧自身衛生,環保袋若沒有時常清洗,可是孳生細菌的可怕溫床。
2020-09-28
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每天2杯咖啡,肝癌風險降40%!防肝癌還有這4大守則
咖啡究竟是好是壞,一直以來都有各派說法。有些人說喝咖啡會傷胃、導致失眠,但多數營養師還是認為,只要適量對人體是有益的。瑞 典最新研究顯示,健康的人如果持續每天喝...
2020-09-28
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樂享無齡有型的長壽人生,名醫陳亮恭推2法寶:不要退休+跳舞
面對老後的健康問題,每個人都該提早準備及因應。台北榮總高齡醫學中心主任陳亮恭醫師表示,老後健康與否的關鍵在於「心境」是否活躍。
2020-09-26
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