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花椰菜洋蔥醋物:護心防糖尿病、提高代謝力
【早安健康/張維庭編譯】步調緊湊的現代生活充滿壓力,每天上班忙碌、下班處理家務,還要時時從各種社群網站與通訊軟體接收各種訊息,不論身心都累積了相當多的疲勞,這時...
2016-05-10
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甜椒可幫助美白,怎麼挑選紅椒、青椒、甜椒?
青椒排毒紅椒抗老!看蒂頭選出更營養甜椒:甜椒有綠、黃、紅等三種顏色,除了顏色不同以外,還有什麼其他的差異嗎?其實顏色反映的只是成熟度的不同而已
2016-05-09
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哺乳媽媽注意!早產、過輕寶寶更需補充2維生素
【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】視黃醇(Retinol)及α-生育酚(alpha-Tocopherol)是維生素A及E最重要的存在型式,這些脂溶性維生...
2016-05-06
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好膽固醇清掉血管的壞膽固醇!4招防心肌梗塞
【早安健康/張維庭編譯】雖然平時提到「膽固醇」,大多是負面的印象,不過近年來「好膽固醇」的知識也逐漸普及,體內的好膽固醇負責清理回收血管中的壞膽固醇,減少中性脂...
2016-05-06
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癌細胞殺手活性增6倍!每天做1件事就能抗癌降血糖
自然殺手細胞活性高的人,比較不容易罹患癌症,而罹癌者接受治療後的復發率也較低。自然殺手細胞活性強的癌症患者,較NK細胞弱的患者長壽2倍以上,多笑就能提升細胞活性
2016-05-05
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NHK:番茄水,抗老效果比維生素E強100倍!
【早安健康/張維庭編譯】除了各種做工繁複的高湯之外,近年來蔬果本身的鮮味也引起了注目,日本NHK節目邀請日式料理達人村田吉弘,介紹了以番茄水來取代昆布與柴魚高湯...
2016-05-05
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荷爾蒙平衡預防手部肌腱炎!均衡補鐵、維生素B群
【早安健康/周舒涵編譯】每天家事總是做不完,做家事的手又常常疼痛,您有「媽媽手」的症狀嗎?俗稱「媽媽手」的「手部肌腱炎」多發於手部的過度使用,以及常見於懷孕中或...
2016-05-02
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降血糖、防骨鬆又抗癌!日醫學博士推薦秋葵湯咖哩
【早安健康/周舒涵編譯】炎熱的夏天,許多人喜歡吃咖哩等富含辛香料的食物來開胃。不妨參考由東京醫科大學醫學博士本多京子所推薦的,味道清淡、口感清爽的「雞肉秋葵湯咖...
2016-05-02
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昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效
【早安健康/林明慧編譯】高湯是煮飯時的好幫手,不管是中式、西式或日式料理,加一些高湯下去,風味瞬間提升,吃起來味道更有層次。不過你知道嗎,不同食材的高湯其功效各...
2016-05-02
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加這3味!日中醫藥膳師教你喝出自動燃脂易瘦體質
【早安健康/周舒涵編譯】如果是女性的話,不管是誰都會很羨慕再怎麼大吃大喝也都不會胖的體質吧?日本中醫藥膳師岩田麻奈未教你,簡單自製喝下後可以促進褐色脂肪細胞功能...
2016-05-01
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