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蕎麥富含纖維、必須胺基酸還強化血管,難怪日本人愛蕎麥!
蕎麥除了70%的澱粉,更含有豐富水溶性球蛋白、膳食纖維與必需胺基酸,維生素P(芸香苷),可以強化微血管,是十分養生的食材,但過敏體質、消化不良的人須謹慎食用。
2017-09-08
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和自閉孩子一起變老!建中退休教師打造台灣第一個共耕、共居住宅合作社
新北市友善住宅公用合作社的發起人鄭文正,去年底與志同道合的住戶共同打造「雙老家園」,他們不僅共居,甚至租下附近農田,計畫打造自給自足的生活模式。
2020-09-03
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日專家:20分鐘體內大掃除,導正食慾、排毒又燃脂
【早安健康編輯部】如同西方俗諺「You are what you eat.」(人如其食),健康與飲食等環境因素密不可分,而《防病第一步,吃出抗發炎體質》作者、法...
2015-09-30
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少了鉻元素也可能得糖尿病!青花菜、苦瓜都是天然補鉻寶庫
日本糖尿病專業醫師指出,二型糖尿病除了遺傳、運動飲食習慣不佳、壓力大等原因所致外,也有可能是礦物質缺乏所致,來看看甚麼樣的天然食材能補充礦物質,幫助預防糖尿病
2021-01-03
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成功率90%!研究:1招讓你不靠鬧鐘、每天睡到自然醒
如何不靠鬧鐘自然醒?每天睡到自然醒應該是每一個上班族和學生的共同夢想,不用靠鬧鐘提醒自己,就能在不遲到的時間醒來,也可以算是一種自然醒吧!
2018-02-20
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突破減肥停滯期,提高代謝邊吃邊瘦就吃這3食物
【早安健康/張維庭編譯】面對減肥的撞牆期時,不需要辛苦挨餓,透過適當的飲食,就能達到事半功倍的效果!補充凍豆腐、蜆、水菜三種食材的營養,來幫助對抗停滯期。
2016-12-20
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暖暖包禦寒,權威醫學博士:放3處最暖
當刺骨寒風撲面而來之時,用冰冷的雙手觸摸暖暖包總能讓暖度直達心底,陪伴我們度過寒冬。除了特別容易冰冷的手腳處末梢血管,日本醫學博士更建議將暖暖包放在這3處助禦寒
2019-01-22
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艾瑪史東奪奧斯卡影后!3個親民保養法與運動菜單,這招練出零贅肉體態
愛瑪史東以《可憐的東西》再獲得奧斯卡影后寶座。除了演技細膩、表現亮眼外,清透又有光澤的漂亮膚質與健美身材也常引起網友關注。她也分享保養、控制身材妙招供粉絲參考!
2024-03-12
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撐傘防曬,抗老名醫:這種傘才能擋掉最多紫外線
紫外線除了會加速黑色素沉澱之外,更會導致我們的皮膚細胞快速老化、受損。白澤卓二表示,皮膚細胞的更新率在40歲以後會快速降低,想要正確抗皺就要注意清潔、防曬、飲食
2017-09-21
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比爬樓梯更簡單!醫學博士:這種瘦身法年瘦4公斤
過年過節想減肥?年末年初各種聚餐應酬不斷,緊接著又來到過年,腰圍越來越寬,感覺贅肉增加了不少?日本健康節目就找來了醫師與博士們介紹了超簡單的減肥法!
2018-02-23
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