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橘子裡外9種營養抗失智、護血管!專家分享4食譜連橘皮也入菜
橘子,不僅酸甜可口,也是傳統年節討吉利的象徵,不僅富含維生素C橙皮苷、β-隱黃質、柚皮苷等優良營養素,其中的川陳皮素甚至還可達到預防失智的功效!
2022-12-14
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1個月瘦7公斤!喝對黑豆水,幫你抑制脂肪生成又抗老
追求「瘦」本來是一件好事,不少研究都指出肥胖是造成三高、糖尿病、心臟病等重要原因。坊間流傳的減肥方法五花八門,但是要怎麼瘦才能瘦得健康?簡單的...
2022-12-01
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傷口小到找不到,卻整手發黑腫脹險喪命!3種人少吃生食防海洋弧菌感染
南投醫院收治兩件海洋弧菌感染案例,不小心被海鮮刺傷後,小傷口開始紅腫痛,短短幾小時迅速蔓延演變壞死性筋膜炎,送醫住院經清創及抗生素治療後保住性命,順利出院。
2022-11-30
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傷肺因子還增1.3倍肝癌、大腸癌風險!6個對策顧肺防癌
一般想到空汙,第一時間聯想的或許是對肺部造成的影響,不過專家表示,空汙的PM2.5還恐增心血管死亡風險、並增加罹患肝癌、大腸癌的機率。
2022-11-29
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年輕人14種癌症發生率升高!7個飲食小改變,癌細胞不把你當目標
以往不少民眾總認為,癌症等重症是較屬於高齡者的疾病,然而根據世界規模的研究,50歲以下罹患癌症的比例正在增加,包括乳癌、腎臟癌、肝癌、胰臟癌、攝護腺癌等14種癌
2022-11-28
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薑母鴨熱量爆高?感冒咳嗽喉嚨痛可以吃嗎?專家引路!從藥材功效、配料煮法解析這道全民食補
薑母鴨熱量一人份約800~900大卡,配料、湯頭中的油脂都可能增加熱量攝取。感冒咳嗽喉嚨痛可以吃薑母鴨嗎?湯頭藥材包有哪些功效與禁忌?
2022-11-28
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肺癌危機!醫曝2時段空氣品質最差,這4處離你最近卻總忽略
空氣污染對人體的健康有很大的危害。不但會影響呼吸系統,造成喉嚨乾癢、咳嗽、氣喘等,也會影響眼睛的黏膜、心血管系統、甚至有可能造成腸胃道疾病。
2022-11-18
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年末整理就從廚房開始!善用7個小撇步,收納、斷捨離高手就是你
廚具款式五花八門,每個鍋碗瓢盆的尺寸又不同,每次看了心情就亂糟糟?廚房可說是最難整理的地方,日本家事達人建議,掌握4個整理原則,就算天天進廚房,也能保持整潔!
2022-11-17
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日教授吃優格搭這種料,1克就把宿便清光光
優格強大的促進腸道蠕動、紓解便秘功效讓人驚艷,而日本食品科學教授推薦在優格中加水,以及一點點神奇的粉末,竟然可以提升優格的通便效果,預防改善常見的便秘!
2022-11-15
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冬日燉補養身首選!烏骨雞3營養比肉雞更豐富
立冬剛過、天氣轉涼,冷天裡燉一鍋雞湯,加入各種營養的食材、藥材,不但喝下肚溫暖療癒,也是常見的補身方法。而使用烏骨雞的藥膳燉補,更是許多人心目中的補身首選。
2022-11-11
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