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營養勝過花椰菜、甜椒！這蔬菜養心護肝更防癌
營養勝過花椰菜、甜椒！這蔬菜養心護肝更防癌【早安健康／張維庭編譯】芝麻菜又名箭生菜、火箭菜，不僅具有防癌效果，還是營養價值非常高的黃綠色蔬菜，抗氧化力強，可幫助淨化血液、健胃，預防血栓與護肝。
2016-10-21
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玉米能提高鈣質吸收率！增加骨質密度、防骨鬆這樣吃
玉米能提高鈣質吸收率！增加骨質密度、防骨鬆這樣吃【早安健康／張維庭編譯】根據研究，玉米中的水溶性膳食纖維，會從腸內細菌分解釋放短鏈脂肪酸，提高鈣質的吸收率。加入起司和玉米的料理，能夠同時攝取鈣質、並提高吸收率
2016-10-21
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癢到睡不著！6種秋季必吃食材改善過敏、異位性皮膚炎
癢到睡不著！6種秋季必吃食材改善過敏、異位性皮膚炎【早安健康／張維庭編譯】夏秋季節變化，容易導致皮膚乾燥、過敏，透過幾種常見秋季食材，補充營養：柿子、南瓜，改善血液循環，減少肌膚乾癢。地瓜、蘋果，改善便秘、痘痘
2016-10-20
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體內靜電加速老化致癌！日博士推薦超簡單排毒法防癌提高自癒力
體內靜電加速老化致癌！日博士推薦超簡單排毒法防癌提高自癒力【早安健康／張維庭編譯】原因不明的身體不適、嚴重的疲勞倦怠、難纏的虛寒，眼睛疲勞等等症狀，可能是身體靜電的影響。赤腳踏上土地，攝取昆布、糙米，有助於改善體內靜電
2016-10-20
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吃之前先喝○○，3個技巧健康吃麵包不發胖
吃之前先喝○○，3個技巧健康吃麵包不發胖【早安健康／林明慧編譯】只要把握以下3個守則，健康吃麵包並不難！麵包選深褐色油脂較少，塗橄欖油能降低壞膽固醇，吃之前先喝牛奶可抑制血糖飆高。
2016-10-20
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山葵、芥末原來不一樣！它的抗癌物比花椰菜多40倍
山葵、芥末原來不一樣！它的抗癌物比花椰菜多40倍【早安健康／林昕潔整理編輯】山葵屬於十字花科蔬菜，其中的異硫氫酸酯是花椰菜的40倍，有助防癌、抗癌。不宜長期存放，需避光、密封保存。購買時須注意來源、成分。
2016-10-19
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止咳妙方就吃烤橘子！熱熱吃，增加抗癌養肝效果
止咳妙方就吃烤橘子！熱熱吃，增加抗癌養肝效果【早安健康／張維庭編譯】烤橘子能夠攝取到果皮的營養，並且幫助吸收果肉的營養成分。配合生薑製成熱果汁，可以提高免疫力、整腸促消化、養肝以及預防動脈硬化、防癌。
2016-10-17
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不復胖、10天變成瘦體質！日營養師親身實踐飲食法
不復胖、10天變成瘦體質！日營養師親身實踐飲食法【早安健康／張維庭編譯】十天改變體質這樣做：前三天要盡可能控制碳水化合物，大量食用蔬菜，也要攝取蛋白質預防復胖。三餐外禁止吃東西。接下來的七天可以稍微放寬標準…
2016-10-17
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止咳祛痰、抗發炎！秋季養生來杯自製印度奶茶
止咳祛痰、抗發炎！秋季養生來杯自製印度奶茶【早安健康／張維庭編譯】在紅茶中加入辛香料的印度奶茶，可以促進血液循環、健胃、提振消化系統，還有助於提高免疫力！加入生薑、肉桂、荳蔻、丁香…喝了更健康。
2016-10-14
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燕麥防腸癌、黃豆防婦科癌！防癌必吃10大五穀雜糧
燕麥防腸癌、黃豆防婦科癌！防癌必吃10大五穀雜糧【早安健康／王明勇（食療養生專家）】五穀雜糧含豐富的醣類與蛋白質，可以維持體力、促進細胞年輕化，還能防癌：燕麥、糙米、杏仁、薏仁、黃豆…適當攝取，營養又健康
2016-10-14
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