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昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效
【早安健康／林明慧編譯】高湯是煮飯時的好幫手，不管是中式、西式或日式料理，加一些高湯下去，風味瞬間提升，吃起來味道更有層次。不過你知道嗎，不同食材的高湯其功效各...
2016-05-02
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日醫票選冬天No.1蔬菜！白蘿蔔生吃熟食效用大不同
【早安健康／林明慧編譯】冬天代表性的蔬菜－白蘿蔔，由於富含預防流感、感冒、胃痛等冬季常見疾病的成分，被日本醫師專用交流網站「MedPeer」票選為冬天No.1蔬...
2016-02-25
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喝一碗就能抗老化又健腦！簡單食材做出返老還童湯
【早安健康精選書摘】返老還童湯的重點食材 在此要向各位介紹添加在返老還童湯的代表食材及其功效，每個都是常保健康、恢復青春的必需品，希望大家能在平常用餐時積極食用...
2015-11-12
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紅豆纖維是牛蒡2倍！控血糖又防癌，排毒消水腫
【早安健康／周舒涵編譯】比起清涼解熱的綠豆湯，喝一碗熱熱的紅豆湯似乎更能讓人恢復元氣。以中醫的角度而言，紅豆具有解毒、排膿、利尿的效果；從營養學來看，紅豆更富含...
2015-11-10
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喝酒臉紅、喝咖啡睡不著，竟是肝臟解毒功能不佳
【早安健康／自然醫學博士陳俊旭】喝酒會臉紅、喝咖啡睡不著，都是肝臟解毒功能不佳的表現 史丹佛大學研究發現，喝酒會臉紅不是好現象，而是肝臟解毒功能不佳的表現。喝酒...
2015-10-01
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5分鐘鎖骨淋巴按摩，輕鬆消水腫、促代謝
【早安健康／蔡佳芳編譯】繼反手摸肚臍秀蠻腰之後，網友和藝人圈又出現新的炫鎖骨風潮，在鎖骨上放硬幣跟雞蛋秀身材。你也想同時擁有令人稱羨的小臉和美麗鎖骨嗎？其實只要...
2015-07-09
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檸檬水抗疲勞、蜂蜜水消脹氣！5加味水幫身體大掃除
【早安健康編輯部】攝取適量的水分可維持人體器官機能正常運作，有益身體健康，尤以溫開水最為好吸收。日本知名美容健康網站 LBR 專欄作家山本朱美表示，喝溫開水源自...
2015-06-01
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綠豆的膳食纖維是地瓜五倍
【排毒好食材 】喜歡喝綠豆湯嗎？ 綠豆中的鞣酸，可以和吃進身體的農藥，或其他重金屬結合，並透過膳食纖維阻止腸道吸收，儘快把金屬毒素排出體外，是一種很好的排毒食物...
2015-04-15
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憂買到黑心海帶？林杰樑臉書教你分辨、解毒
【早安健康編輯部整理】又見黑心業者！為了讓海帶快點軟化，高雄的潘姓食品業者竟然使用浸泡、軟化皮革工業用的「碳酸氫胺」加入海帶產品，藉以加快海帶產品製成速度。 ...
2015-03-25
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想不到的奇效！打開肩胛骨，改善便祕、排毒還能瘦臉
【早安健康/陳宛欣編譯】你是否有看過電視節目或雜誌裡，特別強調露出鎖骨的穿著呢？ 日本知名女性美容美體網MyNaviWOMAN專欄作家金井廣實表示，鎖骨是展示女...
2015-01-13
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