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好食材－空心菜：抗癌、清腸、降血壓膽固醇
【早安健康編輯部】蒜蓉空心菜、蝦醬空心菜、沙茶空心菜、空心菜蛋花湯…空心菜可謂餐桌上的百搭女王，隨意搭配都是美味佳餚，吃它千遍也不厭倦。 空心菜在台灣 空心菜為...
2014-08-26
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3撇步X 2秘訣，挑對雞胸與雞腿
鮮嫩多汁的雞胸肉、味道濃郁的雞腿肉，一直都是大人和小孩的最愛，但是除了口感外，你知道雞腿、雞胸肉含有哪些營養成分嗎？下文就來看看雞胸和雞腿，到底有哪些營養素和功...
2014-08-25
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柚子皮別丟 還可以做成柚子醬、柚子茶、柚子湯
中秋賞月，少不了月餅及柚子。清香多汁的柚子是秋天的代表水果，營養豐富、好處多多。 柚子解秋燥 讓你皮膚健康、精神好 從營養學的角度來看，柚子的果汁和果皮裡含有膠...
2014-08-21
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金牌教練賴曉春跑步疑難雜症解答大全
賴曉春教練是臺灣知名鐵人隊「T-MAN」的大掌櫃，跨入鐵人三項運動已經十八年，可以說是台灣鐵人三項運動數一數二的資深前輩！賴曉春教練較為人所知的經歷是擔任藝人賈...
2014-08-15
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日本收納專家實行中！3法則讓衣櫃煥然一新
【早安健康編輯部編譯】天氣變化，換季的時間又悄悄接近了！當你買了喜歡的新衣回家，是否發現衣櫃裡的衣服越來越多、難以整理呢？日本收納專家須原浩子提供了親身實踐的收...
2014-08-08
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抗老明星南瓜 跟油一起煮最健康
【早安健康編輯部】南瓜有大量的B-胡蘿蔔素及維生素C，能夠阻止自由基破壞身體細胞，預防皮膚、心血管等部位老化 。此外，南瓜裡的維生素C因為有大量澱粉包住，即使經...
2014-07-31
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【3 steps健康吃】彩椒雞絲沙拉
夏日炎炎，雞胸肉清爽不油膩，搭上色彩豐富的彩椒，最能引起食欲！單吃是美味的沙拉，也可以補充涼麵所不足的蛋白質、維生素，讓你在夏天也可以吃出美肌！ 材料：雞胸肉1...
2014-07-16
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紫外線加速白內障、黃斑部病變，眼睛別忘防曬！
【早安健康/李宣澤】2012年暑假，就曾傳出妙齡女子與同事到花東戲水，卻因為疏於保護眼睛而視力模糊、畏光、頭痛，被診斷為視網膜發炎，視力剩下不到0.2！今年日頭...
2014-07-10
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【夏日當令好食材】印度風香料咖哩秋葵
不喜歡秋葵的黏黏口感？吃膩了日式秋葵料理？你一定要試試看印度風的香料咖哩秋葵！這道名為Bhindi Masala的印度家常料理，以過油及拌炒的方式讓秋葵不再那麼...
2014-07-05
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低頭族靠這5招護眼最有效
上班族從早到晚，每天盯著螢幕，長期下來對眼睛的傷害非常大，如果不多加保養，一旦眼睛出問題，後果將不堪設想。因此，知名眼科醫師梁智凱歸納出5項電腦族及低頭族的護眼...
2014-07-01
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