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腸道清道夫掃光毒素！博士的四格餐盤法：抗老、降血糖、防骨鬆
植物還包含了水果、種籽類、堅果等等，這麼多好料，大地根本是個寶庫，植物類食物才有的「植化素」，在肉品中也幾乎完全不存在。
2022-08-28
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吞黑豆、搖頭 解決青春痘困擾
相信許多人都有青春痘的困擾，而青春痘發生的主因包括便秘、內分泌失調、月經不順、新陳代謝紊亂、皮脂分泌太過旺盛、細菌感染或廢部功能不佳等。
2014-01-19
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【營養早餐】薑黃烤帶皮馬鈴薯套餐
看到吳博士每天跟大家分享的美味早餐，小編都要流口水啦～週末也試著做了這道只需要烤馬鈴薯、六大類食物俱全的營養早餐，跟大家分享！不知道大家今天早餐吃了什麼呢？ 《...
2014-08-19
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中年後的血管保養聖品！拒絕胖體質，讓血管初老變慢老
日本管理營養士推薦一道簡單的「紅酒炒牛肉」食譜，既美味又能幫助防止血管老化、降低罹患心血管疾病風險，同時其中的一種營養素，還可能對瘦身減重有正面幫助！
2025-01-08
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這種薑黃的薑黃素最多！抗發炎、回春消脂的最佳組合是...
【早安健康企劃】生活中常見的紅配綠特惠組合，在讓你更健康的飲食計畫中，其實是一個「色、香、味」俱全的思考方向。比方說，胡蘿蔔與綠花椰菜，不論是各自烹調或混搭，都...
2016-04-12
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煮過抗氧化力強5倍！日本最新高麗菜燃脂瘦身湯
【早安健康／張維庭編譯】高麗菜價正便宜！好吃又便宜，炒菜、煮火鍋都方便，而在這時常大魚大肉的年末年初時節，不妨用高麗菜煮一道燃脂蔬菜湯，既讓腸胃休息又能幫助瘦身
2017-02-06
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水腫讓身體代謝變差！日本風行7茶飲不怕脂肪囤積
【早安健康／張維庭編譯】每天早上起床，臉總是腫了一圈？放著水腫不管，會讓身體的代謝變差，將食物轉換成能量的功率變低，使得身體囤積脂肪。在這裡要介紹的是7種日本風...
2016-01-29
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膳食纖維是香蕉65倍！火龍果連皮吃，防癌好處多更多
【早安健康／陳芃澄編譯】雖然說自己能做到準時打卡上班這件事，但便意總是說不來就不來，有時還delay好幾天，羨慕有些人一根腸子通到底，吃下肚的食物能明天見⋯⋯幸...
2016-08-01
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吃辣死亡率降14％！花椒、薑蒜等香辛料防癌抗發炎
【早安健康／馮鈺婷編譯】愛吃辣的人有福了！中國北京大學公共衛生學院副教授呂筠，調查了50萬左右的中國民眾之後發現，每周吃辣三次以上的人，死亡率降低14%，罹患癌...
2015-08-18
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石榴汁、葡萄酒 對抗老人癡呆
根據調查研究，一週喝3次以上果汁或蔬菜汁的人罹患阿茲海默症的風險是不喝果汁的人的四分之一。果汁、蔬菜汁中含的多酚比起直接從水果或蔬菜中攝取的更能凝聚，而且簡單又...
2014-01-30
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