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茄子5種隱藏版吃法！提高GABA營養40％、「天然抗癌劑」一堆人全丟了
茄子5種隱藏版吃法！提高GABA營養40％、「天然抗癌劑」一堆人全丟了茄子有抗氧化、穩血壓等功效，又有「皇帝長壽菜」的美譽。專家分享，茄子其實有5大秘密吃法，掌握這些料理關鍵，能讓茄子營養素GABA一口氣多40％，抗氧化又助眠。
2026-01-05
跨年瘋吃「12顆葡萄」帶財招好運！4種顏色葡萄功效大解密
跨年瘋吃「12顆葡萄」帶財招好運！4種顏色葡萄功效大解密今年跨年你吃葡萄了嗎？近期全球掀起「躲桌下吃12顆葡萄」的幸運儀式，而葡萄作為高人氣水果之一，不只能招好運、求脫單，從營養學角度看更是抗氧化聖品。
2026-01-03
不想過勞容易老，吃飯不吃飽！養生延壽4訣竅教你吃出七分飽
不想過勞容易老，吃飯不吃飽！養生延壽4訣竅教你吃出七分飽到了吃飯時間，沒有吃到肚子飽嘟嘟的，總覺得跟沒吃沒兩樣？這樣的飲食習慣，很可能默默帶你走進加速老化的陷阱裡！若能吃七分飽或輕斷食的飲食原則，有機會減輕身體負擔。
2025-12-17
70歲最怕衰弱症3指標快測！醫列「5大長壽好食」防衰抗肌少
70歲最怕衰弱症3指標快測！醫列「5大長壽好食」防衰抗肌少隨著年齡漸長，高齡者漸漸營養不良的案例眾多。日本醫師平澤精一因此建議，高齡者平時飲食除了營養均衡外，一定要留意蛋白質、礦物質鋅、抗氧化物等3大類營養素護健康。
2025-12-10
木瓜養肝、護心、防癌，木瓜飲食推薦這樣吃
木瓜養肝、護心、防癌，木瓜飲食推薦這樣吃木瓜含大量抗氧化成分，包括豐富維生素C、維生素A、鉀、葉酸等。「萬壽果」木瓜養肝護心防癌，別和2食物一起吃。南瓜的維生素C分解酶、蝦子中的銅，會降低木瓜營養價值
2025-11-14
飛蚊症恐導致失明！飛蚊症治療3招預防惡化
飛蚊症恐導致失明！飛蚊症治療3招預防惡化飛蚊症如何治療？眼科醫師陳瑩山指出飛蚊症不一定是生病，但即使是良性飛蚊症也應定期追蹤，多做自我檢測、多吃抗氧化食物有助預防惡化。
2025-11-12
天天3顆不顯老！這種補氣血聖品維生素C是蘋果75倍
天天3顆不顯老！這種補氣血聖品維生素C是蘋果75倍紅棗有哪些好處？中醫認為紅棗可以養血、益氣、安神、潤心肺、補五臟、治虛損，常將紅棗用於補氣補血的藥方中。紅棗中維生素C和維生素P含量最高，居各種果品之冠。
2025-08-23
薑黃竟然輸了？美研究：吃這水果一個月減40％壞膽固醇
薑黃竟然輸了？美研究：吃這水果一個月減40％壞膽固醇香甜美味的蘋果富含多酚、維生素、膳食纖維等營養，熱量不高又有飽足感，還能滿足節食中嗜甜的口腹之慾。研究指出，蘋果可以讓壞膽固醇一個月減少40%，比綠茶、薑黃等.
2025-08-13
血糖不飆升、體內不積毒！70歲糖尿病醫師3道減齡沙拉，吃出抗氧年輕體質
血糖不飆升、體內不積毒！70歲糖尿病醫師3道減齡沙拉，吃出抗氧年輕體質夏季吃些清爽開胃、營養豐富的沙拉最棒了！日本名醫70歲仍精神抖擻、容光煥發，他的健康秘訣之一就是吃沙拉，因為能預防「身體生鏽」、減緩飯後血糖，又有抗老功效！
2025-08-09
一顆台灣芭樂，清除18根香腸的亞硝酸鹽
一顆台灣芭樂，清除18根香腸的亞硝酸鹽【早安健康／林昕潔整理編輯】世界衛生組織（WHO）將加工肉品列為1級致癌物，並指出肉品加工過程中所添加的化學物質（如亞硝酸鹽）是導致加工肉品致癌的主因。農委會農...
2025-06-22