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天氣冷到「凍」未條，護「心」妙招照過來
天氣冷到「凍」未條，護「心」妙招照過來【早安健康／編輯部】寒流來襲，國健署提醒民眾請注意低溫對健康造成的危害，尤其是心血管疾病患者及老年長輩，天氣變冷容易引起血管收縮、血壓上升，間接引發心房顫動，也...
2013-11-29
蕃茄這樣吃 趕走自由基
蕃茄這樣吃 趕走自由基許多人把蕃茄當作減肥聖品，事實上蕃茄也是相當有效的抗老食材。 陳亮恭醫師在《寫給怕老族》裡指出，蕃茄內含的茄紅素，是抗氧化界的明星營養素，不僅能清除害身體老化的...
2013-11-21
脂中毒危機 吃好肉的必要性
脂中毒危機 吃好肉的必要性對以前人來說，吃肉是一種奢侈，但少吃肉伴隨而來的是健壯的身體。反觀現代人，吃肉被視為是再平凡不過的事，卻也因此吃進太多劣等油脂，肥胖、心血管疾病通通接踵而來。 ...
2013-11-20
下半身，決定你的下半生，肌肉10大救命功能！
下半身，決定你的下半生，肌肉10大救命功能！肌肉的功能遠比我們想像的多，他就好像超人，在身體各處幫忙各式器官、各種活動的進行。 肌肉除了帶動骨頭、活動身體，使我們做出各種表情等，他還參與了各種維持生命的活...
2013-11-03
吃蘋果遠離醫生兼美容
吃蘋果遠離醫生兼美容蘋果是我們飯後常見的水果之一，不但容易取得也很容易入菜，酸甜的滋味幾乎與甜點畫上等號。「一天一顆蘋果，醫生遠離我」這句話可不是浪得虛名，營養師本城美智子認為，蘋...
2013-10-18
罐頭食品配蔬果，迸出新滋味
罐頭食品配蔬果，迸出新滋味罐頭食品是懶人料理的好幫手，隨開即吃、省去煮飯與清洗等時間。不過，罐頭食品是以高溫高壓製程，內含的維生素多破壞殆盡，無論是肉品的維生素B群，或是蔬果類的維生素...
2013-09-09
「番茄」天然聖品，減重兼抗老
「番茄」天然聖品，減重兼抗老相信不少人在減肥的過程中都曾有過飢餓感，卻害怕多吃而前功盡棄，其實只要選對能幫助瘦身的天然食物，就可以輕鬆、健康地瘦下來喔！   天然減肥聖品：番茄 醫美雕...
2013-09-06
過份的攝取單一食物會吃出病來－以牛肉為例
過份的攝取單一食物會吃出病來－以牛肉為例與白肉－雞、魚的稀少的含鐵量相比，牛肉含豐富鐵質，鐵則是造血必須的礦物質。UCLA經過磁核共振觀察發現31%的阿茲海默症(老年痴呆症)的病患在腦部有鐵的積聚，二...
2013-08-31
食在有健康迷思你中了幾項？
食在有健康迷思你中了幾項？迷思一：看到標榜純或100%天然食品眼睛為之一亮？ 迷思二：低脂或無脂沙拉醬和蔬菜較速配？ 迷思三：沒事多喝水，多喝瓶裝水真的比自來水沒事嗎？ 迷思一： 事實上...
2013-08-29
遠離八大問題食物，避免病從口入
遠離八大問題食物，避免病從口入許多疾病是飲食不慎所引起。不過，很多時候並非人們主動食用那些不健康的食物，而是在不知情下將病原吃下肚，導致健康受到影響。 為了遠離致病因子，Rodale網站提出...
2013-07-17