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吃黑巧克力的完美藉口：預防心肌梗塞
吃黑巧克力的完美藉口：預防心肌梗塞【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】《Heart》期刊2016年3月2日發表的一項前瞻性研究中，共涉及67,640例瑞典成年人，旨在調查食用巧克力與缺血性...
2016-04-09
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這種巧克力，預防心臟病、提升運動效果最好！
這種巧克力，預防心臟病、提升運動效果最好！【早安健康／林昕潔整理編輯】你是否愛吃巧克力，卻擔心吃太多變胖呢？美國神經生理學及神經科學家Will Clower認為，巧克力有許多健康益處，就像維生素一樣適合...
2016-04-07
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＿％黑巧克力防失智！這樣吃降血壓、增好膽固醇
＿％黑巧克力防失智！這樣吃降血壓、增好膽固醇【早安健康／周舒涵編譯】食用巧克力的好處多多，日本最新研究甚至指出多吃巧克力也可以預防失智症！但是忽略巧克力中所含的糖分及脂質而大量攝取，反而可能導致健康危機，...
2016-04-04
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用○○代替鮮奶油，生巧克力也能低卡又少脂
用○○代替鮮奶油，生巧克力也能低卡又少脂【早安健康／林明慧編譯】香醇濃郁的生巧克力入口即化，是許多甜點控的最愛，但是背後的高熱量也讓許多人對它又愛又恨。不過其實只要用「豆腐」，就可以做出低卡少脂肪的健...
2015-10-20
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調節血糖的糖尿病剋星：黑巧克力
調節血糖的糖尿病剋星：黑巧克力【早安健康／連以婷】紅酒、黑巧克力、漿果，這些令人垂涎欲滴，恨不得直接塞入口的美食，也能幫助你降低罹患第二型糖尿病的風險。這類食物含有黃酮和花青素，屬於生物類黃...
2015-04-27
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濃茶、菠菜及巧克力和鈣片服用時間要錯開，以免產生腎結石
濃茶、菠菜及巧克力和鈣片服用時間要錯開，以免產生腎結石【鈣的補充】平常會吃鈣片來預防骨質疏鬆嗎？ 菠菜、巧克力以及濃茶，都含有很多草酸，如果和鈣片一起吃，容易形成腎結石！ 另外，吃太鹹可是會讓鈣質流失的比較快的喔～...
2015-03-23
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巧克力牛奶比運動飲料更好！2個時間點喝，減少體脂肪增進肌耐力
巧克力牛奶比運動飲料更好！2個時間點喝，減少體脂肪增進肌耐力【早安健康專欄／台大醫院脊椎外科主任楊榮森】許多人在運動後會飲用運動飲料來幫助恢復體力。但您知道巧克力牛奶的效果比運動飲料更好嗎？低脂的巧克力牛奶含有可可亞，加...
2015-01-30
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可可含量70％以上的才健康！這樣吃巧克力，甜蜜無負擔
可可含量70％以上的才健康！這樣吃巧克力，甜蜜無負擔巧克力是許多甜食控的最愛，也是讓減肥人士恨得牙癢癢的食物，高熱量、吃了肌膚變差、易發胖，巧克力真的是甜蜜的負擔嗎？ 日本臨床營養學會理事長板倉弘重是日本研究巧克...
2015-01-04
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黑巧克力富含礦物質及抗氧化物質，可維持心血管健康
黑巧克力富含礦物質及抗氧化物質，可維持心血管健康生理期來的時候，特別想吃巧克力嗎？ 黑巧克力可可含量達到５０〜９０％，富含礦物質及抗氧化物質，可以減少血栓、氧化及發炎並改善高血壓，維持心血管健康。 白巧克力成...
2014-12-16
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每100公克黑巧克力，熱量約等於27顆方糖，宜攝取適量
每100公克黑巧克力，熱量約等於27顆方糖，宜攝取適量愛吃巧克力的請按讚 o(>Д<)o 巧克力屬於高熱量高脂肪的食物，每１００公克黑巧克力含有５４６大卡熱量(相當於２７顆方糖熱量)，３３．３公克脂肪 (*゜Д☉*...
2014-12-15
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