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餐餐配奶茶，16歲少女竟成缺鐵族，天天嗜睡、頭昏
餐餐配奶茶，16歲少女竟成缺鐵族，天天嗜睡、頭昏書田診所家醫科主任醫師周明文：牛奶中的鈣、茶或咖啡中的單寧酸及植物纖維質，都會阻礙鐵的吸收，建議飯前飯後一小時內避免食用。而素食者是缺鐵的高風險族。
2017-08-01
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蛋白質影響鈣吸收？營養師聯手端補鈣、防骨鬆5對策
蛋白質影響鈣吸收？營養師聯手端補鈣、防骨鬆5對策路跑教練梁峻嘉、營養師梁家瑋、陳小薇：蛋白質適量攝取不會造成鈣質流失，預防骨質疏鬆要避免高鈣高纖食物同餐食用，少吃高脂高磷、高鹽高鈉、高草酸食物，
2017-07-06
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核桃＋黑豆防抽筋！中醫保養從茶飲、穴道雙管齊下
核桃＋黑豆防抽筋！中醫保養從茶飲、穴道雙管齊下樓中亮醫師：半夜抽筋時容易痛醒，影響睡眠。多吃香菇、白木耳、海帶、小魚乾養肝補鈣，或是用黑豆核桃泡茶補鈣，喝紅糖水、按摩腳掌小腿穴位防抽筋不適。
2017-06-28
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鈣片可能增加心臟病風險！要防骨鬆不如多吃洋蔥
鈣片可能增加心臟病風險！要防骨鬆不如多吃洋蔥【潘懷宗（藥理所教授）】多運動，多吃含維生素K食物，用天然飲食補鈣，多吃牛奶和洋蔥可減少骨鈣流失，預防骨質疏鬆症。輕微骨質流失者應改變生活習慣與飲食習慣。
2017-06-11
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控制糖尿病好幫手！吃這一味堅果比藥更強大
控制糖尿病好幫手！吃這一味堅果比藥更強大【潘懷宗（藥理所教授）】每天吃一小把純烘焙不加調味料的堅果，不變胖還能降低膽固醇指數，控制糖尿病，降心血管風險。定期檢查膽固醇值、運動，都能控制好膽固醇。
2017-06-09
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韓醫：產後30天必吃海帶、南瓜！ 再吃這個助泌乳
韓醫：產後30天必吃海帶、南瓜！ 再吃這個助泌乳【李東燁（慶熙韓醫院江南分院代表院長）】產後調理期是排出老廢物質時期，採食補均衡攝取營養，如豆類、瘦肉、海帶等。可吃些豬腳助分泌乳汁，避免刺激性食物、油炸、速食
2017-06-08
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上班族大腦平均老27歲！營養師：早餐這樣吃能護腦
上班族大腦平均老27歲！營養師：早餐這樣吃能護腦【Donna營養師】根據調查台灣上班族的平均腦年齡為60.5歲，難專心、易怒、精神不濟、健忘都可能是腦部老化現象。吃早餐、補充胺基酸等營養素、睡眠充足有助護腦
2017-05-18
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比喝牛奶有效！3招提昇鈣質吸收
比喝牛奶有效！3招提昇鈣質吸收缺少鈣質不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，但單單補充鈣就夠了嗎？專家建議補鈣同時要補充鎂和維生素D3及B群，才能讓人「鈣」健康。
2017-04-18
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1分鐘搞懂骨鬆，兩招健骨活力到老
1分鐘搞懂骨鬆，兩招健骨活力到老
2017-04-12
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濃縮多種營養與膳食纖維！自製辣蘿蔔涮嘴又開胃
濃縮多種營養與膳食纖維！自製辣蘿蔔涮嘴又開胃【Elisa Liu】蘿蔔乾將鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、錳、菸鹼酸等營養素精華濃縮，還有對腸內益菌有益的水溶性膳食纖維。自製辣蘿蔔乾做佐餐小菜怎麼吃都開胃！
2017-03-28
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