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橘子不能剝了就吃！台大教授正確清洗蘋果芭樂5種水果
【早安健康編輯部】許多人清洗水果時，會用鹽巴或清潔劑來加強，但它們有可能附著在蔬果上，越洗越不乾淨。建議以流動的水沖洗10分鐘，可以減少果皮上約八成的農藥殘留。...
2016-02-16
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酪梨籽別丟！煮成燃脂通便茶，2週狠甩8公斤
【早安健康／林明慧編譯】酪梨有「森林中的奶油」之美譽，能降低血液中的壞膽固醇，防止動脈硬化，並富含脂肪代謝必須的維生素B群，及抗酸化作用的維生素E，近年來備受推...
2016-02-01
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每天3~5杯咖啡不傷身、一天一蛋安心吃別怕膽固醇
【早安健康／林昕潔整理編輯】膽固醇攝取上限正式取消！美國於1月7日公布了最新的「2015到2020年飲食指南」，綜合多年來的科學研究的結果，並提出最新的飲食建議...
2016-01-13
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冬天最強進補食材：羊肉，簡單這樣醃漬去除羊腥味
【早安健康／林明慧編譯】冷冷的冬天，喝上一碗熱騰騰的藥膳，滋補又祛寒。國際中醫藥膳師坂本雅代表示，中醫認為羊肉為熱性食物，冬天吃可迅速讓身體暖和起來。此外，羊肉...
2015-12-25
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消肩痠！檸檬水+維生素B群加速乳酸代謝、促血循
【早安健康／李鴻奇（旅日健康資訊專欄作家）】檸檬水治好頑固的肩膀痠痛 被肩膀痠痛所折磨的人相當多。肩膀痠痛的一般症狀是──頭部、肩膀到手腕感覺到痠痛、麻痺、僵硬...
2015-12-23
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皮膚狀況反映腸道機能！早晚一顆帶皮蘋果防腸癌
【早安健康／田澤賢次（日本富山大學名譽教授）】腸道健康，看皮膚就知道 近年來人們了解，腸道與健康的關係緊密，因此這個主題變得越來越受到矚目。日本媒體雜誌的家庭生...
2015-12-11
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更年期食補大全！大豆防乳癌抗骨鬆，對症食譜必看
【早安健康】緩解更年期不適的食物 隨著年紀漸增，我們身體的活力下降，細胞的再生和修復能力也不復從前。然而健康完整的飲食，絕對可以為細胞提供更好的營養和維生素，並...
2015-12-07
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常頭痛、看不清楚...除了葉黃素，還有4招護眼撇步
【早安健康／林明慧編譯】眼睛為靈魂之窗，然而隨著年紀增長，40歲開始出現衰退，一直到65歲左右老化的速度才停止。老花眼是因為眼睛內的水晶體變硬或睫狀肌衰老所引起...
2015-11-13
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身體太寒代謝就差！專家教你從飲食啟動暖薑生活
【早安健康精選書摘】暖薑生活持續中 有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，...
2015-11-06
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可整腸健胃的食物
【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】胃腸脹氣腹瀉或便秘，可能是因為腸內存在有害細菌及毒素所引起。一些具有香氣的蔬果及花卉如蓮霧芭樂與玫瑰含有丁香油，可能具有清...
2015-09-29
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